Kanadoje, Japonijoje ir Korėjoje žalioji arbata vartojama jau daugelį amžių.
Žalioji arbata nuo seno laikoma vienu veiksmingiausių gėrimų, prailginančių gyvenimą. Kinų medicinos ramstis, dažnai teigiama, kad ji apsaugo nuo vėžio ir kitų širdies bei neurologinių ligų. Kur kas mažiau populiarus nei žalioji arbata, kitas natūralus gėrimas, pasižymintis subtiliu, mėtų, saldžiu skoniu, būtų dar geresnis ilgaamžiškumui.
Green Tea in a Cup.
Šis senovinis gėrimas jau šimtmečius vartojamas Kanadoje, Japonijoje, Korėjoje, Kinijoje ir Rusijoje. Viena iš pagrindinių priežasčių yra ta, kad, kaip teigiama, jame yra daugiau katechinų nei žaliojoje arbatoje, tačiau tokiais pat kiekiais. Katechinai (vadinamieji flavonoidai) yra galingi augaliniai junginiai, susiję su sveiku žarnyno mikrobiomu ir ilgaamžiškumu. Šie apsauginiai antioksidantai gali padėti protui ir kūnui gurkšnis po gurkšnio išlikti geriausios formos“, – tvirtina Kate Spurgin, Oregono dietologė, davusi interviu Amerikos žiniasklaidos priemonei ‚Well & Good‘. Kalbant išsamiau, šie „pertekliniai“ mikroelementai gali sumažinti oksidacijos daromą žalą mūsų ląstelėms, todėl sumažėja tokių ligų, kaip vėžys ir širdies ligos, rizika (reguliuodami kraujospūdį ir saugodami kraujagysles) ir gali pailgėti mūsų gyvenimo trukmė. Šis poveikis taip pat buvo įrodytas žurnale „Nutrition and Cancer“ paskelbtame tyrime “.
„Taigi šis gėrimas turi daugybę privalumų, kuriuos mokslininkai vis dar tiria. Kitas 2021 m. atliktas tyrimas atskleidė, kad jis pasižymi reikšmingomis priešuždegiminėmis ir galimai senėjimą stabdančiomis savybėmis“, – tęsia ekspertas. Jame esantis vitaminas C padeda kurti kūno audinius ir kaulus, o jame esantis vitaminas A skatina sveiką regėjimą, stiprią imuninę sistemą ir gerą organų veiklą.
Šis „stebuklingas“ gėrimas yra pušų spyglių antpilas – vaistažolių arbata, kurią nesunkiai rasite ekologiškų prekių parduotuvėse, arbatinėse ar vaistažolių parduotuvėse. Vienintelės trys valgomos rūšys yra Rytų baltoji pušis, Daglaso eglė ir Japonijos raudonoji pušis. Geriausia vieną dalį pušų spyglių 10-15 min. užpilti 8 dalimis karšto vandens (ne virinti, kad išliktų apsauginis augalo potencialas). Kaip ir pušų pumpurų arbatą, šią arbatą galima gerti 1-3 kartus per dieną“.
