Greitas būdas pasigaminti purų biskvitą. Jis puikiai tiks su rudens vaisiais. Jis daug paprastesnis ir greitesnis nei obuolių pyragas, tačiau sultingas ir labai skanus.
Savaitgalio tortas
Vėlyvas ruduo – laikas ruoštis šventiniam sezonui, kuris prasideda per Visų šventųjų dieną. Pasiruošimo darbų daug, todėl nelieka laiko tokiems nereikalingiems dalykams kaip savaitgalio pyragas. O juk koks gi sekmadienis be deserto po vakarienės.
Štai kodėl pravartu turėti po ranka tokių greito biskvitinio pyrago receptų, kaip šis. Pyragui su vaisiais paruošti prireiks vos kelių minučių, o tai puikiai tinka šiai kasdienei mažų, saldžių džiaugsmų dozei.
Desertas su obuoliais
Šio recepto iliustracijos paimtos iš „Einfache Rezepte“ kanalo, ten pateiktas pyragas yra su skirtingais prieskoniais. Būtent tai ir yra šio recepto esmė: tai geras pagrindas įvairiapusiškiems pyragams.
Ingredientai
- 5 obuoliai
- 200 g miltų
- 80 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 2 šaukštai rudojo muskovado cukraus (arba baltojo cukraus)
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 50 ml aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės kvapiosios medžiagos arba vanilinio cukraus
- Žiupsnelis druskos
- Cukraus pudros pabarstymui
Vaisių pyragas
Obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius, supjaustykite skiltelėmis ir išklokite kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos dugną. Pabarstykite muskovado cukrumi ir cinamonu.
Dubenyje sumaišykite kiaušinius su žiupsneliu druskos ir suberkite cukrų. Įmaišykite vanilės aromatą, pieną ir aliejų. Sudėkite sausus ingredientus ir persijokite į dubenį, maišydami mentele, kad susijungtų.
Supilkite mišinį ant obuolių. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 40 minučių. Iškeptus ir šiek tiek atvėsusius pabarstykite cukraus pudra.
