Vaisių ir daržovių gausi mityba gali sumažinti demencijos riziką. Atlikus tyrimą nustatyta, kokios vaisių rūšys yra ypač naudingos.
Fulda – Net ir jauname amžiuje galima imtis tam tikrų veiksmų, kurie skatintų protinę būklę ir užkirstų kelią demencijos vystymuisi. Be gero socialinio tinklo, tai visų pirma yra sveikas gyvenimo būdas su pakankamu fiziniu krūviu ir subalansuota, sveika mityba. Yra tam tikrų maisto produktų, maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie yra ypač naudingi siekiant išlaikyti stabilią smegenų sveikatą ilgą laiką.
Kurios dvi vaisių rūšys ypač gerai apsaugo nuo demencijos
Keletas tyrimų rodo, kad antrinės augalinės medžiagos arba flavonoidai gali teigiamai veikti protinę veiklą. Apie tai praneša 24vita.de. Šių flavonoidų taip pat yra kakavoje bei žaliojoje ir juodojoje arbatoje. Flavonoidai, kaip augaliniai pigmentai, lemia daugelio rūšių vaisių ir daržovių raudoną, mėlyną, šviesiai geltoną ir violetinę spalvą.
Jie yra polifenolių pogrupis. Vokietijos mitybos draugijos (DGE ) duomenimis, polifenolių ypač gausu uogose, raudonajame vyne, obuoliuose, arbatoje, riešutuose ir šokolade.
Niujorko Kolumbijos universitete atliktame tyrime, paskelbtame moksliniame žurnale PNAS, dabar ištirtas priežastinis ryšys tarp šių augalinių medžiagų ir protinio darbingumo. Tyrime dalyvavo apie 3600 sveikų maždaug 70 metų amžiaus tiriamųjų.
Pusė tyrimo dalyvių trejus metus kasdien vartojo po 500 miligramų flavanolių, kakavos flavonoidų pogrupio, trejus metus. Kita pusė gavo placebo be šių augalinių medžiagų. Iš 1400 tiriamųjų pogrupio taip pat buvo paimti šlapimo mėginiai, kad būtų galima nustatyti, kokia buvo jų sveika mityba, kiek jie vartojo arbatos, vaisių ir daržovių.
Nors kituose tyrimuose dalyvių suvartojamų flavonoidų kiekis buvo vertinamas tik retrospektyviai, šiame tyrime jį buvo galima tiksliai nustatyti. Be to, buvo atliekami testai, kuriais siekta nustatyti, koks geras tiriamųjų protinis darbingumas.
Rezultatas: trečdalio dalyvių, kurie maitinosi sveikiausia mityba, darbingumas tyrimo metu sumažėjo mažiausiai. Trečdalis dalyvių, kurie savo mityboje vartojo ypač mažai flavonoidų, tiesiogiai gavo naudos iš papildomo flavanolių vartojimo tablečių pavidalu. Jiems pavyko išvengti pažinimo funkcijų pablogėjimo ir pagerinti atminties veiklą.
