65
Paslaptingas receptas su citrina ir kiaušiniu
Ieškote skanaus ir paprasto recepto, kuris nustebintų? Šis unikalus kepimo būdas su citrina ir kiaušiniu garantuos puikų skonį ir tekstūrą, apie kurią svajojote.
Ingredientai:
- 1 kiaušinis
- 1 citrina
- 100 ml augalinio aliejaus
- 5 šaukštai cukraus
- 2 stiklinės miltų (200 ml tūrio)
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- Cukraus pudra dekoravimui
Paruošimo būdas:
- Paruoškite citriną: Išspauskite sultis iš citrinos ir smulkiai sutarkuokite jos žievelę.
- Kiaušinio plakimas: Dubenyje plakite kiaušinį su cukrumi, kol mišinys taps lengvas ir purus.
- Pridėkite aliejų: Supilkite augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.
- Citrinos įtraukimas: Įpilkite citrinos sulčių ir pridėkite žievelę. Vėl gerai išmaišykite.
- Sausų ingredientų įmaišymas: Į mišinį pamažu įmaišykite miltus ir kepimo miltelius, kol tešla taps vientisa.
- Tešlos formavimas: Tešlą padalinkite į mažus rutuliukus, kaip matoma nuotraukose, ir išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepimas: Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180°C temperatūroje apie 20 minučių arba kol sausainiai taps auksiniai.
- Apibarstymas: Ištraukus iš orkaitės, leiskite sausainiams atvėsti ir apibarstykite cukraus pudra.
Šie sausainiai puikiai tinka bet kokiai progai – nuo popietinės arbatos iki šventinio stalo. Išbandykite šį receptą ir nustebinkite savo artimuosius unikaliu skoniu!
