Jei ieškote įkvėpimo lengvai paruošiamų, aromatingų ir gardžių patiekalų, pataikėte idealiai! Su Knorr Daržovių Sultiniu galite kurti daugybę lengvų ir skanių patiekalų, kurie ne tik patenkins jūsų apetitą, bet ir atskleis skonių gylį. Ir svarbiausia – nereikės ilgai stovėti virtuvėje! Štai penki lengvai paruošiami receptai, kuriuos pamėgs visa šeima!
1. Pilno Grūdo Makaronai su Daržovėmis Lengvame Daržovių Padaže
- 200 g pilno grūdo makaronų (pvz., penne arba spagečiai)
- 1 Knorr Daržovių Sultinio kubelis
- 1 vidutinė cukinija, supjaustyta griežinėliais
- 1 raudona paprika, supjaustyta kubeliais
- 1 maža morka, supjaustyta plonais griežinėliais
- 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 2 česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 500 ml vandens
- 1 šaukštas smulkintų šviežių bazilikų (nebūtina)
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas: Virkite makaronus pagal instrukciją, kol taps al dente, nupilkite ir atidėkite į šalį. Didelėje keptuvėje pakaitinkite alyvuogių aliejų, įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite iki auksinės spalvos. Sudėkite morkas ir paprikas, kepkite apie 5 minutes, tada pridėkite cukiniją. Mažame puode užvirinkite 500 ml vandens ir ištirpinkite Knorr sultinį. Įpilkite sultinį į keptuvę su daržovėmis ir virkite kelias minutes, kol padažas šiek tiek sutirštės. Pridėkite makaronus ir gerai išmaišykite, kad viskas pasidengtų padažu. Patiekdami pabarstykite bazilikais. Kaloringumas: apie 250 kcal vienoje porcijoje.
2. Perlinės Kruopos su Daržovėmis
- 1 stiklinė perlinės kruopos
- 2 stiklinės vandens
- 1 Knorr Daržovių Sultinio kubelis
- 1 maža cukinija, supjaustyta kubeliais
- 1 morka, sutarkuota stambiais griežinėliais
- 1 svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 stiklinės šaldytų žirnelių
- 1 šaukštas smulkintų petražolių
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas: Pakaitinkite aliejų keptuvėje, įdėkite svogūną ir kepkite, kol taps permatomas. Pridėkite morką ir cukiniją, kepkite 5 minutes. Užvirinkite 2 stiklines vandens, įdėkite Knorr sultinį ir kruopas. Virkite pagal instrukcijas, kol kruopos bus minkštos. Įpilkite daržoves, žirnelius ir gerai išmaišykite. Pabarstykite petražolėmis. Kaloringumas: apie 180 kcal vienoje porcijoje.
3. Grybų Risotto
- 1 stiklinė ryžių risotto (pvz., arborio)
- 1 litras sultinio, paruošto iš 2 Knorr Daržovių Sultinio kubelių
- 200 g pievagrybių, supjaustytų griežinėliais
- 1 svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 2 česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/4 stiklinės balto vyno (nebūtina)
- Švieži špinatai (saujelė)
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas: Pakaitinkite aliejų keptuvėje, įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite iki permatomo. Pridėkite pievagrybius ir kepkite, kol suminkštės. Įpilkite ryžius ir maišykite, kol pasidengs aliejumi. Įpilkite vyną, jei naudojate, ir palaukite, kol skystis išgaruos. Palaipsniui pilkite sultinį, maišydami po kiekvieno papildymo, kol ryžiai įsigers visą skystį. Galiausiai pridėkite špinatų lapus ir maišykite, kol jie sukris. Kaloringumas: apie 220 kcal vienoje porcijoje.
4. Salotos su Kepta Vištiena ir Daržovėmis
- 1 vištienos krūtinėlė
- 1 Knorr Daržovių Sultinio kubelis (marinatui)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 maža cukinija, supjaustyta griežinėliais
- 1 raudona paprika, supjaustyta juostelėmis
- Salotų mišinys (pvz., rukola, salota)
- 1/2 avokado, supjaustyto griežinėliais
- 1/2 citrinos sultys
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimas: Paruoškite marinatą iš Knorr sultinio ir alyvuogių aliejaus, užpilkite ant vištienos ir palikite 30 min. Kepkite vištieną ir cukiniją bei papriką keptuvėje arba ant grilio, kol suminkštės. Sudėkite salotas į lėkštę, pridėkite daržoves, avokadą ir citrinos sultis. Kaloringumas: apie 300 kcal vienoje porcijoje.
5. Daržovių Curry su Avinžirniais
- 1 skardinė avinžirnių, nusausinta ir nuplauta
- 1 Knorr Daržovių Sultinio kubelis
- 1 vidutinė svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 2 česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
- 1 maža cukinija, supjaustyta kubeliais
- 1 raudona paprika, supjaustyta kubeliais
- 1 pomidoras, supjaustytas kubeliais
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelis kario miltelių
- 1/2 šaukštelio ciberžolės
- 1/2 šaukštelio kumino
- 200 ml kokosų pieno
- Šviežia kalendra papuošimui
Paruošimas: Kepkite svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje, kol taps permatomi. Pridėkite cukiniją, papriką, pomidorą ir kepkite 5 min. Sudėkite avinžirnius, prieskonius ir Knorr sultinį. Įpilkite kokosų pieną ir troškinkite 10-15 min. Patiekdami papuoškite kalendra. Kaloringumas: apie 250 kcal vienoje porcijoje.
Buljonas daržovėms
Dėka Knorr Daržovių Sultinio galite lengvai paruošti gardžius patiekalus su tuo, ką turite po ranka. Išbandykite šiuos receptus ir džiaukitės skaniu bei subalansuotu maistu kiekvieną dieną!
