Kai perkate skalbimo priemonę, pasirinkimų įvairovė gali būti pribloškianti. Visi produktai tam tikru mastu išvalys jūsų drabužius, tačiau kuris iš jų užtikrina geriausius rezultatus jūsų drabužiams ir jūsų biudžetui?
Norite baltesnių baltinių? Ar jums reikia fermentų? O kuo skiriasi milteliai nuo skysto skalbiklio?
Kaip dažnai būna, į šiuos klausimus padės atsakyti cheminės šių produktų savybės.
Kas yra skalbiklis?
Tiek miltelių, tiek skystų skalbiklių veikliosios medžiagos yra paviršinio aktyvumo medžiagos, dar vadinamos plovikliais (iš čia ir produkto pavadinimas). Paprastai tai yra įkrautos arba „joninės“ molekulės, turinčios dvi skirtingas dalis. Viena jų gerai sąveikauja su vandeniu, kita – su riebalais.
Ši naudinga savybė leidžia paviršinio aktyvumo medžiagoms pakelti riebalus ir nešvarumus nuo audinių ir suspenduoti juos vandenyje. Paviršinio aktyvumo medžiagos taip pat gali sudaryti putas.
Vandenyje ištirpusios metalų druskos gali sumažinti paviršinio aktyvumo medžiagų veiksmingumą. Vadinamajame kietame vandenyje yra daug kalcio ir magnio druskų, kurios gali lengvai sudaryti muilo apnašas.
Todėl šiuolaikinių skalbimo priemonių sudėtyje yra fosfatų, minkštiklių ir kitų medžiagų, kurios „blokuoja“ metalus, kad nesusidarytų muilo nuosėdos. Fosfatai gali sukelti dumblių augimą gėlo vandens aplinkoje, todėl šiuolaikinių skalbiklių sudėtyje yra mažesnis fosfatų kiekis.
Daugelyje produktų taip pat yra optinių baliklių. Šie junginiai sugeria ultravioletinę šviesą ir skleidžia mėlyną šviesą, todėl sukuriamas „ryškesnio baltumo“ arba „ryškesnių spalvų“ efektas.
Skalbimo priemonėse paprastai yra ir kvapiųjų medžiagų. Jie nėra būtini valymui, tačiau sukuria gaivumo įspūdį.
Galiausiai, kai kurių skalbiklių sudėtyje yra fermentų.
Kas sudaro skalbimo miltelius?
Nors sudedamosios dalys, neleidžiančios kauptis muilui, yra svarbiausios, jos nėra vyraujančios. Pagrindinės miltelių sudedamosios dalys yra druskos (pvz., natrio sulfatas), kurios padidina miltelių tūrį ir neleidžia jiems sulipti.
Kita įprasta miltelių ploviklių druska yra natrio karbonatas, dar žinomas kaip skalbimo soda. Skalbimo soda (chemiškai gimininga natrio bikarbonatui) padeda modifikuoti riebalus ir nešvarumus, kad jie ištirptų vandenyje.
Skalbimo miltelių sudėtyje taip pat paprastai būna oksidatorių, pavyzdžiui, natrio perkarbonato. Tai stabilus skalbimo sodos ir vandenilio peroksido derinys. Priedas, vadinamas tetraacetilendiaminu, aktyvuoja perkarbonatą ir suteikia švelnų balinamąjį poveikį.
Cheminiu požiūriu milteliai turi pranašumą – jų sudedamosios dalys gali būti formuluojamos ir maišomos, tačiau kietame pavidale laikomos atskirai. (Skalbimo milteliuose paprastai galima pamatyti įvairių rūšių granulių).
Kas sudaro skystą skalbiklį?
Pagrindinė skystųjų skalbiklių sudedamoji dalis yra vanduo. Likusios sudedamosios dalys turi būti kruopščiai atrinktos, kad būtų stabilios buteliuke ir skalbiant veiktų kartu.
Tarp jų yra į miltelius panašios sudedamosios dalys, pavyzdžiui, šarminės druskos, metalus blokuojančios medžiagos, vandens minkštikliai ir paviršinio aktyvumo medžiagos.
Skystuose produktuose paviršinio aktyvumo medžiagos dažnai nurodomos kaip joninės (su krūviu) ir nejoninės (be krūvio). Nejoninės paviršinio aktyvumo medžiagos gali būti natūraliai skystos, todėl jos netinka milteliniams preparatams. Šios nejoninės paviršinio aktyvumo medžiagos veiksmingai suspenduoja aliejus vandenyje ir nesudaro muilo nuosėdų.
Skystųjų ploviklių sudėtyje taip pat yra konservantų, kurie apsaugo nuo mikrobų, galinčių pakenkti mišiniui, dauginimosi.
Mikrobų poveikis taip pat pasireiškia skalbimo mašinos viduje. Skystuose produktuose negali būti peroksidų (švelnių baliklių), kurių yra miltelių pavidalo produktuose. Peroksidai naikina mikrobus. Dėl to, kad skystuose skalbikliuose nėra peroksidų, padidėja rizika, kad skalbyklėje susidarys pelėsių bioplėvelės ir tarp drabužių pateks bakterijų.
Kaip alternatyva peroksidams, skystuose skalbikliuose paprastai yra tik optinių baliklių.
Tačiau skysčiai, palyginti su milteliais, turi pranašumą – juos galima tepti tiesiai ant dėmių prieš skalbimą.
Kita skystųjų skalbiklių versija – tai labai koncentruotos skalbiklio kapsulės. Įrodyta, kad šie spalvingi ir į saldainius panašūs produktai yra pavojingi mažiems vaikams ir žmonėms, turintiems kognityvinių sunkumų.
Kapsulės taip pat panaikina galimybę naudoti mažiau skalbiklio, jei turite mažesnį skalbinių kiekį arba tiesiog norite apskritai naudoti mažiau skalbiklio.
Ką veikia fermentai?
Fermentai – tai natūralūs baltymai, įeinantys į skalbimo priemonių sudėtį tam tikroms dėmėms šalinti. Cheminiu požiūriu jie yra katalizatoriai – medžiagos, pagreitinančios chemines reakcijas.
Fermentai pavadinti pagal molekules, kurias jie veikia, po kurių pridedama priesaga „-azė“. Pavyzdžiui, lipazė skaido riebalus (lipidus), proteazė – baltymus, o amilazė ir mananazė – krakmolą ir cukrų.
Šie fermentai gaunami iš organizmų, aptinkamų šalto klimato regionuose, todėl jie gali veikti esant žemai plovimo vandens temperatūrai.
Naudojant pernelyg karštą skalbimo ciklą gali būti pažeista arba iškreipta fermentų struktūra, todėl jie nepadeda valyti drabužių. Pagalvokite apie kiaušinių baltymus, kurie virdami tampa nepermatomai balti – tai yra baltymo denatūravimas.
Jei jūsų skalbimo priemonėje yra fermentų, skalbimo temperatūra neturėtų būti nei per aukšta, nei per žema. Standartiniuose skalbimo bandymuose naudojama 15-20 °C temperatūra.
Ar geriau skalbimo milteliai, ar skystas skalbiklis?
Vartotojai renkasi vadovaudamiesi eksploatacinėmis savybėmis, psichologija, kaina, kvapais, aplinkosaugos sumetimais ir patogumu.
Verta paeksperimentuoti su įvairiais produktais, kad rastumėte tai, kas jums labiausiai tinka ir atitinka jūsų poreikius, namų ūkio biudžetą ir aplinkosauginius aspektus, pavyzdžiui, perdirbamas pakuotes.
Pavyzdžiui, galite skalbti 20 °C temperatūroje su puse rekomenduojamos dozės malonaus kvapo miltelių pavidalo skalbiklio, supakuoto į perdirbamą kartoną, kuriame yra įvairių fermentų ir aktyvuoto peroksido šaltinis.
Pasitelkę šiek tiek chemijos, galite daug padaryti, kad jūsų drabužiai būtų švarūs.
Tačiau skalbimo priemonių gamintojai ne visada atskleidžia visą sudedamųjų dalių sąrašą ant gaminio pakuotės.
Jei norite gauti daugiau informacijos apie tai, kas yra jūsų gaminio sudėtyje, turėtumėte patikrinti gaminio interneto svetainę. Daugiau informacijos taip pat galite sužinoti iš dokumentų, vadinamų saugos duomenų lapais (SDS) – kiekvienas gaminys, kurio sudėtyje yra potencialiai pavojingų cheminių medžiagų, privalo turėti tokį lapą.
