Avižiniai dribsniai yra tikras supermaistas, kuriame gausu skaidulų, kalio ir atsparaus krakmolo. Šios svarbios maistinės medžiagos padeda kovoti su lėtiniu uždegimu, padeda ilgiau jaustis sotiems ir teigiamai veikia nuotaiką. Be to, neapdorotų avižinių dribsnių glikemijos indeksas yra mažesnis, o tai svarbu sergantiems diabetu ir priešdiabetinėmis ligomis.
Dar sveikesni yra nevirti avižiniai dribsniai. Taip juose išlieka daugiau vertingų maistinių medžiagų. Juose gausiau atsparaus krakmolo, kuris veikia kaip probiotikas ir palaiko žarnyno mikroflorą.
Tačiau ką daryti, kad mėgautumėtės avižinių dribsnių skoniu ir nauda jų nevirdami? Yra keletas būdų, kaip tai padaryti. Siūlome:
- Naktinę avižinę košę: vakare užpilkite dribsnius pienu, jo augaliniu atitikmeniu arba sumaišykite su jogurtu ir mėgstamais priedais. Taip ryte turėsite paruoštą visavertį patiekalą, nes dribsniai per naktį spėjo suminkštėti.
- kokteiliai: įmaišykite žalių dribsnių į kokteilį, taip padidinsite jo maistinę vertę.
- Jogurtas: sumaišykite dribsnius su jogurtu ir mėgstamais priedais.
- Salotos: avižiniai dribsniai taip pat gali būti puikus priedas prie įvairių salotų.
Taigi išbandykite šiuos paprastus būdus, kaip įtraukti žalius avižinius dribsnius į savo kasdienę mitybą, ir mėgaukitės jų skoniu bei daugybe sveikatai naudingų savybių.
