Popkornas yra neatsiejama kino teatro patirtis daugeliui žmonių, tačiau ar kada susimąstėte, kokią įtaką jis daro jūsų sveikatai? Daugelis mūsų tiesiog mėgaujasi jo skoniu, nesusimąstydami apie galimus pavojus. Tačiau popkorno sudėtis ir vartojimo įpročiai gali turėti neigiamos įtakos organizmui.
Kas slepiasi popkorno sudėtyje?
Popkornas savaime yra sveikas užkandis, nes tai viso grūdo produktas, turintis daug skaidulų. Tačiau problema prasideda, kai jis gaminamas kino teatruose. Kino teatrų popkornas dažnai būna keptas aliejuje, turinčiame daug transriebalų, ir apibarstytas dideliu kiekiu druskos. Tokie ingredientai ne tik padidina kalorijų kiekį, bet ir gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip padidėjęs kraujospūdis ar cholesterolio kiekis.
Per didelis kalorijų kiekis
Didelis kino teatro popkorno kibirėlis gali turėti net iki 1000 kalorijų, o tai yra beveik pusė rekomenduojamos dienos normos suaugusiam žmogui. Jei dar pridėsime saldžių gėrimų ar padažų, šis skaičius gali dar labiau išaugti. Toks kalorijų perteklius gali skatinti svorio augimą ir ilgainiui sukelti nutukimą.
Druskos ir skonio stipriklių perteklius
Kino teatrų popkorne dažnai yra labai daug druskos, kuri gali pakenkti jūsų širdžiai. Per didelis druskos vartojimas siejamas su padidėjusiu kraujospūdžiu, o tai yra vienas iš pagrindinių širdies ligų rizikos veiksnių. Be to, skonio stiprikliai, naudojami popkorno skoniui pagerinti, gali sukelti galvos skausmą ir kitas nepageidaujamas reakcijas.
Alternatyvos sveikesniam užkandžiui
Jei norite mėgautis filmu ir išvengti galimų sveikatos problemų, galite rinktis sveikesnes alternatyvas. Pavyzdžiui, pasiruoškite popkorną namuose, naudodami minimalų aliejaus kiekį ir pridedant prieskonių vietoj druskos. Taip pat galite rinktis kitus užkandžius, tokius kaip riešutai, švieži vaisiai ar daržovių lazdelės su humusu.
Popkornas gali būti puikus užkandis, jei vartojamas saikingai ir pasirenkami sveikesni gaminimo būdai. Tačiau kino teatro popkornas dažnai neatitinka sveikos mitybos principų. Todėl verta atkreipti dėmesį į tai, ką valgote žiūrėdami filmą, ir rinktis atsakingai. Savo sveikata – svarbiausias prioritetas!
