Nors prasidėjo populiariųjų greitojo maisto restoranų „Lumberjack Burger“ sezonas, rekomenduojame išbandyti mūsų „Lumberjack“ salotas su vištiena. Receptas pravers androginų vakarėlyje, bet taip pat būtų puikus užkandis per šventes. Ji išeina soti, pilna skonio ir neįtikėtinai sultinga.
Liumberjack salotos su vištiena
Liumberjack salotos su vištiena – tikras skanėstas tiems, kuriems reikia solidžios energijos dozės. Vištiena, kietai virti kiaušiniai, agurkai ir marinuotos voveraitės – tai derinys, sotus kaip geriausi pietūs po dienos, praleistos dirbant miške. Švelnaus skonio vištiena ir kiaušiniai sukuria fantastišką pusiausvyrą su aštriais marinuotais grybais ir agurkais. Viską vainikuoja kreminio majonezo porcija. Šias salotas galite pasigaminti akimirksniu, nors jos tikriausiai panašiu greičiu dings iš jūsų lėkštės.
Liumberjack salotos su vištiena – tikras skanėstas tiems, kuriems reikia solidžios energijos dozės. Šias salotas galite pasigaminti per trumpą laiką
Liumberjack salotos su vištiena – receptas:
Ingredientai: 1:
- Reikės: 200 g rūkytos vištienos arba paukštienos dešros,
- 4-5 kiaušiniai,
- 150 g agurkų (arba marinuotų agurkų),
- 150 g marinuotų voveraičių (arba kitų miško grybų),
- 1-2 šaukštai majonezo,
- druskos ir juodųjų pipirų,
- šviežių krapų papuošimui.
200 g rūkytos vištienos arba paukštienos dešros,
4-5 kiaušiniai,
150 g agurkų (arba marinuotų agurkų),
150 g marinuotų voveraičių (arba kitų miško grybų),
1-2 šaukštai majonezo,
druskos ir juodųjų pipirų,
šviežių krapų papuošimui.
Gaminimo būdas:
Vištieną supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Tinka ir sultinyje ar net vištienos sultinyje virta vištienos krūtinėlė. Kiaušinius kietai išvirkite (8 min.), atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Agurkus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į sietelį, kad nutekėtų sulčių perteklius. Marinuotas voveraites supjaustykite puselėmis arba mažesniais gabalėliais.
Paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį, įpilkite majonezo, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.
Medkirčių salotas su vištiena galite patiekti iš karto po paruošimo arba apie 15 minučių palaikyti šaldytuve, kad šiek tiek atšaltų. Prieš patiekdami salotas pabarstykite smulkintais šviežiais krapais.
