Grilio valymas gali atrodyti sudėtinga užduotis, tačiau su tinkamais ingredientais ją galima atlikti greitai ir veiksmingai. Metodas apima valgomosios sodos ir baltojo acto naudojimą. Pirmasis veikia kaip švelnus abrazyvas, idealiai tinkantis prilipusiems riebalams pašalinti, o antrasis padeda ištirpdyti įsisenėjusius likučius.
Svarbiausias pirmas žingsnis – maždaug 10-15 minučių įkaitinti kepsninę. Taip riebalai ir maisto likučiai atsipalaiduos, todėl juos bus lengviau pašalinti.
Tada dubenyje su karštu vandeniu sumaišykite puodelį acto su šaukštu valgomosios sodos. Jis pradės burbuliuoti ir sukels reakciją, kuri padės atlaisvinti prilipusius riebalus.
Naudodami skudurą ar kempinę, užtepkite sodą ant labiausiai užterštų vietų. Būtinai kruopščiai nuvalykite groteles ir visus riebaluose susikaupusius paviršius. Leiskite mišiniui nusistovėti apie 15-20 minučių, kad soda ir actas paveiktų nešvarumus.
Praėjus mirkymo laikui, kepsninę nušveiskite standžiais šeriais arba vieliniu šepečiu. Kadangi soda ir actas jau veikia kaip nuriebalinimo priemonės, maisto ir riebalų likučiai lengvai pasišalins. Trinkite sukamaisiais judesiais, kad visas paviršius būtų švarus.
Kruopščiai nušveitę groteles ir kepsninės paviršių, nuplaukite, kad pašalintumėte sodos ir acto likučius. Tada nusausinkite švaria šluoste, kad nesusidarytų rūdžių ir grilis išliktų geriausios būklės.
Paskutinis žingsnis – apipurkškite groteles trupučiu augalinio aliejaus. Tai ne tik neleis maistui prilipti kito kepimo я, bet ir padės apsaugoti groteles nuo rūdžių.
Kiti grilio valymo būdai
- Citrina: įtrinkite kepsninę puse citrinos, ypač kai ji karšta. Citrinos rūgštingumas padeda suskaidyti riebalus ir maisto likučius.
- Aliuminio folija: iš aliuminio folijos suformuokite kamuoliuką ir juo patrinkite įkaitusią kepsninę. Šis būdas padeda pašalinti prilipusius likučius nenaudojant cheminių medžiagų.
- Svogūnas: perpjaukite svogūną per pusę ir įtrinkite juo įkaitusias groteles. Svogūno puselė padeda natūraliai suskaidyti riebalus ir maisto likučius.
- Stambi druska: pabarstykite stambia druska įkaitusias groteles ir nušveiskite šepetėliu. Druska veikia kaip abrazyvas ir padeda pašalinti likučius nepažeidžiant paviršiaus.
