Maišydami šias daržoves ir vaisius gauname vitaminų ir maistinių medžiagų sveikatai stiprinti. Kaip jį paruošti, kad išnaudotumėte visas jo savybes.
Žinoma, kad geriant natūralias sultis dienos pradžiai galima gauti vitaminų ir maistinių medžiagų sveikatai. Ir yra vienas vaisių ir žalių daržovių derinys, kurio poveikis sustiprėja, tai – špinatų sultys su apelsinais.
„Į sveiką mitybą įeina kasdien valgyti daržovių ir vaisių, o kai kurie iš jų turi mažai kalorijų ir daug mineralų, skaidulų bei vitaminų„, – apibendrina JAV nacionalinė medicinos biblioteka“ MedlinePlus”.
Žinoma, yra įvairių būdų, kaip jas įtraukti į savo mitybą – patiekaluose, paruoštas ar net sumaišytas su kitų rūšių produktais. Tačiau kartu ir ryte, kuris laikomas svarbiausiu valgymu, tai yra maistinių medžiagų bomba.
P asaulinė sveikatos organizacija (PSO) pabrėžia, kad vaisiai ir daržovės turi būti vartojami sveikai, ir ragina jų suvartoti 7 ar 8 porcijas per dieną, nes jų vartojimas siejamas su mažesne depresijos ir nerimo rizika, ir tai tik keli poveikiai.
Tiesą sakant, jei kalbame apie sultis, idealu būtų išgerti 3-5 stiklines per dieną, kad jų nepritrūktų ir nepersistengtumėte.
Tačiau prieš priimant bet kokius mitybos sprendimus visada svarbu pasikonsultuoti su gydytoju ar mitybos specialistu ir gauti profesionalių patarimų.
Kokia apelsinų ir špinatų sulčių nauda?
Apelsinas yra universalus vaisius, kurį galima valgyti uogienių, marmeladų, džemų, pyragų, padažų pavidalu arba derinti su kitais maisto produktais,
Vaizdo įrašas
Visi ekspertų patarimai, kai reikia valgyti vaisius.
Tačiau apelsinų sultys yra vaisių gėrimas par excellence, turintis daug naudos organizmui, pavyzdžiui, padedantisstiprinti imuninę sistemą, apsaugantis nuo anemijos, užkertantis kelią priešlaikiniam senėjimui ir kovojantis su uždegimais.
Kitoje pusėje – špinatai, lengvas žaliųjų lapinių daržovių grupės maisto produktas, pasižymintis didele maistine verte, įskaitant vitaminus, mineralus ir kitus mažiau žinomus fitonutrientus .
Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, 100 g žalio maisto yra:
- Angliavandeniai: 3,63 g.
Taip špinatai ir apelsinų sultys tampa įspūdingu visų savo savybių mišiniu.
Štai keletas privalumų, kuriuos, pasak įvairių sveikatos specialistų, teikia šios natūralios sultys:
Padeda širdies ir kraujagyslių sveikatai
Šios sultys, kuriose citrusiniai vaisiai derinami su žaliosiomis daržovėmis, gali būti naudingos kraujospūdžio lygiui palaikyti. Dėl šios priežasties Ispanijos širdies fondas (FEC) pataria saikingai vartoti špinatus, kad jie padėtų sumažinti kraujospūdį.
Priežastis susijusi su tuo, kad tarp jų savybių yra kalio ir antioksidantų, kurie yra gana svarbūs šiai funkcijai atlikti.
Didelė maistinių medžiagų koncentracija
Apelsinai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris būtinas imuninei sistemai stiprinti ir kovai su laisvaisiais radikalais. Špinatai savo ruožtu aprūpina geležimi, vitaminu K, folio rūgštimi ir antioksidantais, svarbiais optimaliai sveikatai.
Gerina virškinimą
Vitaminai ir maistinės medžiagos yra labai svarbūs organizmui.
Kadangi špinatuose gausu skaidulų, jie skatina stambesnių ir minkštesnių išmatų susidarymą ir gali palengvinti tokias dažnas problemas kaipvidurių užkietėjimas, teigia Mayo Clinic, ne pelno siekianti organizacija, užsiimanti klinikine praktika, švietimu ir moksliniais tyrimais.
Kita vertus, apelsinų valgymas gali paskatinti virškinimo fermentų gamybą, todėl maistas lengviau suskaidomas.
Skatina svorio metimą
Apelsinų sultys su špinatais turi mažai kalorijų ir suteikia sotumo jausmą, o tai gali būti naudinga norintiems sveikai numesti svorio.
Natūralios sultys, ypač šios citrusinių vaisių sultys su žalumynais, taip pat padeda palaikyti sveiką svorį.
Energija ir gyvybingumas
Apelsinuose esantis natūralių angliavandenių mišinys ir špinatuose esanti geležis gali padidinti energijos lygį ir kovoti su nuovargiu.
Taigi, būtent dėl vienos iš būtinųjų medžiagų rytinis pasninkas yra idealus laikas jas vartoti.
Natūralus detoksikacija
Špinatuose esantis chlorofilas pasižymi detoksikacinėmis savybėmis, o apelsinas prisideda savo diuretinėmis savybėmis, padedančiomis pašalinti toksinus iš organizmo.
Kaip paruošti špinatų sultis su apelsinais
- 2 puodeliai šviežių špinatų
- 1 arbatinis šaukštelis medaus (nebūtina)
- Nulupkite apelsinus ir supjaustykite skiltelėmis.
- Kruopščiai nuplaukite špinatus
- Apelsinų skilteles ir špinatus sudėkite į trintuvą.
- Ant ingredientų išspauskite pusės citrinos sultis.
- Įdėkite šaukštelį medaus arba ledo pagal pageidavimą.
- Sumaišykite iki vientisos ir glotnios konsistencijos.
- Jei pageidaujate lengvesnių sulčių, galite preparatą perkošti, kad pašalintumėte minkštimo likučius.
- Supilkite sultis į stiklinę ir mėgaukitės šiuo gėrimu kuo greičiau, kad pasinaudotumėte jo savybėmis.
