Jei ieškote sveiko ir skanaus užkandžio, šie avižinių dribsnių ir šokolado sausainiai yra puikus pasirinkimas. Be to, kad juos lengva pagaminti, jie puikiai tinka prie matės ar kavos. Vos keli ingredientai ir mažiau nei per valandą turėsite padėkliuką naminių sausainių, kuriais galėsite dalytis.
Kaip pasigaminti geriausius avižinius ir šokoladinius sausainius Kalėdoms: itin paprasta ir skanu!
Šis receptas puikus tuo, kad jame saldus šokolado skonis dera su avižų tekstūra ir nauda, todėl jie yra maistingas ir skanus pasirinkimas. Avižos yra puikus skaidulinių medžiagų ir energijos šaltinis, o šokoladas suteikia mums visiems taip patinkančio nenugalimo skonio.
Sudedamosios dalys:
- Sudėtis: 200 g avižų dribsnių
- 100 g juodojo šokolado drožlių arba gabalėlių
- 100 g viso grūdo miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 100 g kokosų sviesto arba kokosų aliejaus
- 100 g rudojo cukraus arba medaus
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
Žingsnis po žingsnio, kaip paruošti avižinius šokoladinius sausainius:
- Ištirpintą sviestą sumaišykite su cukrumi, kol gerai susimaišys. Įdėkite kiaušinį ir vanilės esenciją, plakite iki vientisos masės.
- Įmaišykite avižinius dribsnius, miltus ir kepimo miltelius. Maišykite, kol visi ingredientai susijungs. Įmaišykite šokolado drožles.
- Iš tešlos suformuokite rutuliukus ir sudėkite juos ant riebalais išteptos kepimo skardos.
- Kiekvieną rutuliuką atsargiai suplokite į sausainio formą.
- Kepkite 180 °C temperatūroje 10-12 minučių arba kol taps auksinės spalvos.
Šiais naminiais sausainiais galima mėgautis ką tik iškeptais arba laikyti sandariame stiklainyje ir turėti po ranka. Jei norite, kad jie būtų dar sveikesni, cukrų galite pakeisti medumi arba natūraliais saldikliais.
