Mano slaptas praktiško, švelnaus ir skanaus citrinų deserto receptas

40

Jei skubate ir norite gerai atrodyti su skaniu, lengvu ir originaliu desertu, šiandien dalinuosi savo slaptu citrinų putėsių receptu.

Citrininių putėsių recepto ingredientai

• 1 skardinė grietinėlės
• 1 skardinė kondensuoto pieno
• 2 citrinos
• Pusė kilogramo džiovintų vanilinių arba vanilinių biskvitų
• Skysto pieno, maždaug du puodeliai
• Likeris, nebūtina, pagal skonį
• Stiklinis dubuo
• Citrinos žievelės arba karamelizuotos žievelės papuošimui, nebūtina

Šio išskirtinio citrinų deserto gaminimo būdai

1. Prieš pradedant gaminti svarbu pasiruošti visus ingredientus, kad procesas būtų daug greitesnis. Pirmiausia reikia sutarkuoti citrinos žievelę, visada vengiant karčiosios baltosios dalies. Tada išspauskite abi citrinas ir sultis laikykite šaldytuve.
2. Paruošę abiejų citrinų sultis ir žievelę, sudėkite grietinėlę į dubenį ir elektriniu maišytuvu pradėkite plakti be sustojimo. Kai pradėsite pastebėti labiau plaktą tekstūrą, toliau plakant supilkite citrinų sultis ir žievelę.
3. Kai sultys ir žievelė susigers, supilkite kondensuotą pieną ir vėl plakite, kol gausite vientisą ir tolygų kremą. Atidėkite į šaldytuvą, kol bus paruoštas surinkimui.
4. Į lėkštę ar gilų dubenį supilkite du puodelius šalto pieno, kurį naudosite vanilėms mirkyti. Pasirinktinai galite įpilti likerio.

1. Pradėkite ruošti desertą. Į stiklinį indą dėkite piene mirkytų vanilinių saldainių sluoksnį ir citrinų kremo sluoksnį. Sluoksnius kaitaliokite tol, kol baigsis kremas. Jei įmanoma, paskutinis sluoksnis turėtų būti iš kremo.
2. Viršų papuoškite citrinos žievele ir prieš patiekdami palikite šaldytuve dviem ar daugiau valandų, kad skonis sustiprėtų.

Geriausias citrininių putėsių receptas – nebe paslaptis. Mėgaukitės!