Neturite vietos ar laiko specialiai daržovėms skirtam sklypui? Geriausias būdas – konteineriai. Yra daugybė daržovių, kurios puikiai auga vazonuose, todėl, nesvarbu, ar turite kiemą, balkoną, ar tik palangę, galite pabandyti auginti gražias ir aromatingas veisles, kurių niekada nepamatysite prekybos centrų lentynose.
Lucy Chamberlain, sodininkė ir knygos RHS Grow Food Anywhere autorė: Kaip pasodinti tinkamus augalus tinkamoje vietoje ir padėti savo sodui klestėti,teigia, kad yra daugybė gerų priežasčių auginti daržoves konteineriuose: „Augindami daug skirtingų kultūrų, derlių galite auginti įvairiai, o kai auginate daug skirtingų kultūrų, derlių galite paskirstyti dalimis. Mažesnių derlių seka reiškia, kad mažiau tikėtina, jog bus vienos daržovės perteklius, be to, viskas žydės skirtingu metu, o jei vienas derlius nepavyks, visada rasite ką nors kita.
Ji siūlo terasoje, kieme ar balkone suskirstyti vazonėlius į grupes ir sukurti mažytę daržovę – per vegetacijos sezoną galėsite smagiai juos perstatyti, kad atkreiptumėte dėmesį į geriausius augalus. „Taip prižiūrėti juos bus ne taip baisu“, – sako Lucy. „Be to, tai puikus būdas maksimaliai išnaudoti erdvę.
Vienas iš svarbiausių Lucy patarimų, kaip sėkmingai auginti konteineriuose, yra auginti vertikaliai, pavyzdžiui, kordoniniai pomidorai ir vijoklinės pupelės užima nedaug vietos, o už savo pastangas gaunate didelį atlygį, todėl tai lengva laimėti.
Tačiau svarbu pasirinkti tinkamus vazonus, pataria Lucy. Rinkitės didžiausius, kokius tik gali sutalpinti jūsų erdvė – mažiausiai 20-30 cm skersmens. Glazūruoti vazonai su storesnėmis sienelėmis, kad būtų sumažintas vandens praradimas, yra geresni nei terakotiniai, kurie lengviau išdžiūsta, o cinkuoto plieno vazonai tiesioginiuose saulės spinduliuose įkaista, todėl šaknys išdžiūsta. Šią problemą galima šiek tiek apeiti, pavyzdžiui, išklojant vazonus senais komposto maišais, kurie padeda sumažinti drėgmės praradimą. Kai kurie augalai gerai auga seklesniuose induose, pavyzdžiui, senose vyno dėžėse, pavyzdžiui, ankstyvosios morkos ar salotos. Taip pat svarbu gauti gerą komposto mišinį; durpių mišinys kartu su dirvožemiu užtikrins gerą balansą.
Morkos
Morkas puikiai tinka auginti gilesniuose induose – pabandykite naudoti senas dėžes, pripildytas laisvai drenuojamo smėlio ir durpių neturinčio komposto mišinio. Ankstyvą pavasarį galite sėti paeiliui ir skinti, kai tik pradėsite augti. Seklesnėse talpyklose išbandykite apvalesnes morkas, pavyzdžiui, ‘Baby Chantenay’, ‘Paris Market ‘ arba ‘Atlas’. Jas tinka auginti su vaikais, nes jos greitai subręsta.
Aitriosios paprikos
Puikiai tinkančios auginti vazonuose, aitriosios paprikos yra puikios palangės daržovės arba puikiai atrodo kaip stalo puošmena. Galima rinktis iš daugybės skirtingų veislių, priklausomai nuo to, kaip aštriai jas mėgstate! ‘Fiery Flames ‘ – itin aštri veislė, kurios kompaktiškas augalas duoda didelį derlių. Arba išbandykite nuostabią paveldimą veislę ‘Buena Mulata ‘, kuri prasideda violetine spalva.
Aitriąsias paprikas vegetacijos metu reikia reguliariai laistyti ir maitinti, o apdulkinimą galite palengvinti švelniai braukdami kiekvieną žiedą mažu teptuku. Prieš perkeldami augalus nuo palangės į lauką, įsitikinkite, kad oras yra pastovios temperatūros.
Bulvės
Galbūt nesulauksite didžiulio derliaus, bet tikrai užauginsite geriausias kada nors ragautas bulves, ypač verta auginti ankstyvąsias naujas bulves.
Jums tereikia didelio maišo arba šiukšliadėžės – perdirbkite senus komposto maišus, dugne padarykite keletą skylučių drenažui. Į vieną maišą įdėkite sluoksnį komposto su trimis sėklinėmis bulvėmis. Bulvėms išleidus ūglius, pridėkite daugiau komposto, kol maišelis bus pilnas – tai tas pats, kas įžeminti bulves, jei augintumėte jas žemėje. Kai augalai pražysta, galite tiesiog ištuštinti maišą ir suskaičiuoti, kiek skanių bulvių užauginote.
Agurkai
Prekybos centruose parduodami agurkai neturi tokio traškumo ir skonio kaip namuose užauginti agurkai. Nustebinkite draugus geltonais, apvaliais „Crystal Lemon“ agurkais. Agurkai yra vijokliniai ir gana derlingi, todėl jums reikės didelio vazono ir tvirto atraminio vijoklio ar grotelių, ant kurių galėtų užlipti jūsų augalas. Prinokusius agurkus galite nuskinti, kai jų prireiks. ‘Cumini ‘ tinka auginti mažesnėse erdvėse – net kabančiuose krepšeliuose, pasižymi geru atsparumu miltligei.
Pomidorai
Pasirinkite apsaugotą vietą saulėtoje vietoje, didelį indą arba auginimo maišus ir gausų durpių neturintį kompostą. Kordoninius pomidorus sodinkite šalia lazdelės, kad jie būtų atrama, o augdami juos pririškite arba rinkitės svyrančias veisles, kurios gali būti per kraštus. Atkreipkite dėmesį į gerą atsparumą ligoms – labai apmaudu, kai jūsų derlių sunaikina ligos.
‘Gardeners’ Delight ‘ yra labai skani vyšnių veislė, ją lengva auginti ir ji labai patikima – puikiai tinka auginantiems pirmą kartą. ‘Rubylicious ‘ – geras, atsparus dėmėtligėms vyšninis pomidoras, užauginantis daug gerų vaisių. Išbandykite kompaktiškus vilnijančius pomidorus kabantiems krepšeliams, pavyzdžiui, geltonus ir raudonus ‘Double Love ‘ arba ‘Cherry Blast’. Sezono metu reguliariai maitinkite ir laistykite, kai užauga vaisiai.
Baklažanai
Lucy rekomenduoja vazonams auginti ‘Purple knight ‘ ir ‘White knight ‘ dėl jų kompaktiško dydžio ir ilgesnio derlingo sezono. Vaisiai yra ilgos ir plonos tradicinių baklažanų versijos, o jei išbandysite šį trio iš „Thompson & Morgan“, galėsite mėgautis skirtingomis baltomis, violetinėmis ir žaliomis spalvomis, todėl jie puikiai tinka nuotaikingam sodinukų mišiniui.
Laipiojančios prancūziškos pupelės
Auginkite spalvotas pupeles, kurios puikiai atrodo ant vynmedžio ir kurias lengva pastebėti, kai jos jau subrendo skinti. Pasirinkite didelį, gilų indą, kad šaknys turėtų daug vietos. Išbandykite laipiojančias ‘Cobra’, naujesnę veislę, kurios ankštys be stygų yra iki 20 cm ilgio. ‘Blauhilde ‘ – dar viena produktyvi, ligoms atspari violetinė pupelė. Geltonosios pupelės puikiai tinka vasaros salotoms – išbandykite ‘Golden Gate’, kurios derlius tikrai didelis.
Raudonžiedė rūgštynė
Šis nedidelis, kompaktiškas, mažiau žinomas lapinis daugiametis augalas puikiai tinka auginti vazonuose ar langinėse. Gaivūs žali lapai su sodriai raudonais raštais yra labai dekoratyvūs. Ją galima patikimai nupjauti ir vėl auginti, o aštraus skonio lapus galite naudoti salotoms, bulvytėms maišyti ar sriuboms arba patiekti kaip špinatus. Tai taip pat geras pasirinkimas pavėsingesnėje vietoje. Auginkite iš sėklų arba gaukite dalijimą iš draugo vazono.
Rabarbarai
Rabarbarai techniškai nėra daržovė, tačiau tai puikus pasirinkimas auginti dideliame vazone. Tai daugiametis augalas, kuris per žiemą nunyksta, o kitą pavasarį vėl atželia gražiu rausvu augalu. ‘Livingstone ‘ yra viena iš nedaugelio veislių, kurios puikūs valgomi stiebai auga nuo kovo iki pat spalio.
Rabarbarų lapai taip pat labai patrauklūs, jie gali būti puošnūs tarp vazonų, tačiau nepamirškite, kad valgomi tik stiebai!
Cukinijos
Jei nenorite cukinijų pertekliaus, auginkite jas konteineryje, kuris apribos jų augimą ir produktyvumą. Pakanka vieno augalo – jos gali atrodyti įspūdingai. Joms reikia didesnio, gilaus vazono, be to, galite skinti žiedus maistui ruošti. Rinkitės neįprastesnes veisles, pavyzdžiui, geltonas „Burpees Golden Zucchini“ – nokstančių cukinijų spalva puikiai atrodo ir ant augalo, ir lėkštėje.
