Kepdami keptus kiaušinius su vienu papildomu ingredientu galite užtikrinti, kad jie kaskart bus „tobuli“, be nudegusių kraštų ir su gražiai išplaktu tryniu.
Dėl šio ingrediento kepti kiaušiniai kaskart bus skanesni.
Kiaušiniai yra vienas universaliausių dalykų, kuriuos galime gaminti. Nesvarbu, ar mėgstate juos kepti, plakti, ar kiaušinienę, jų galima dėti į įvairius patiekalus, kad gautumėte papildomų baltymų. Jie skanūs ant skrebučių arba kaip pusryčių patiekalo dalis, taip pat gali būti baigiamasis akcentas ant rameno dubenėlio vakarienei arba sumuštinio pietums.
Tačiau paruošti kiaušinius ne visada lengva. Nesvarbu, kokį būdą pasirinktumėte, gali būti sudėtinga išgauti tobulai iškeptą baltymą su skystu tryniu, kuris nebūtų nepakankamai iškeptas.
Netinkamai kepant kiaušinius, jų kraštai gali būti apdegę ir traškūs, baltymas – guminis, o kartais ant viršaus gali susidaryti baisi plėvelė, nes kiaušinio apačia iškepė, o viršus – ne. Kad tai išvengtumėte, galite bandyti apversti kiaušinį, tačiau taip rizikuojate perkepti ar net sulaužyti trynį.
Pasak vieno maisto gerbėjo socialinėje žiniasklaidoje, yra paprastas būdas, kaip kaskart užtikrinti tobulą keptą kiaušinį – tereikia į keptuvę įdėti vieną ingredientą.
Lindsė „ TikTok“ svetainėje paskelbė vaizdo įrašą, kuriame teigė, kad jau anksčiau pasidalijo savo kiaušinių hakeriu ir jis tapo „virusinis“. Nuo to laiko ji nuolat sulaukia komentarų iš žmonių, sakančių, kad išbandė jos gudrybę ir jiems labai patiko rezultatai, todėl ji norėjo dar kartą pasidalyti ja su tais, kurie jos dar nematė.
Ji tvirtino, kad šio triuko pati „neišgalvojo“, o žmonės kiaušinius taip ruošia „jau daugelį metų“, tačiau, kadangi daugelis žmonių, atrodo, apie tai nežino, ji norėjo juo pasidalyti su pasauliu.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įmušti kiaušinius į keptuvę be aliejaus ir įpilti „truputį vandens“. Tada tiesiog uždėkite keptuvę dangčiu ir palikite kiaušinius virti.
Taikant šį metodą, kiaušinių baltymai nesusiduria su traškiais kraštais, o dangtis padeda sulaikyti garus, kad kiaušiniai tolygiai iškeptų ir viršuje, ir apačioje, t. y. nesusidaro šleikštuliai ir puikiai išbrinksta tryniai.
Įrašo komentatoriai dėkojo Lindsay už tai, kad ji dar kartą pasidalijo savo gudrybe, nes daugelis teigė, kad jiems reikia tai išbandyti patiems. Kiti teigė, kad jau gamina kiaušinius šiuo būdu, ir ragino išbandyti ir kitus.
Vienas asmuo sakė: „Vienas žmogus sakė, kad: „Dabar aš juos gaminu taip. Ačiū! Kiekvieną kartą tobula.“ Kitas pridūrė: „Visada maniau, kad juos reikia apversti! Turiu tai išbandyti.“
