Jūsų virtuvėje tykantys paslėpti pavojai: Kodėl ekspertai įspėja dėl šios įprastos valymo kempinės
Kasdien jos griebiamės, tikėdami, kad ji išnaikins nešvarumus ir užtikrins virtuvės spindesį. Tai visur esanti valymo kempinė, kuri yra beveik kiekvienų namų ūkio reikmenų dalis. Tačiau dabar ekspertai įspėja, kad ši, atrodytų, nekalta virtuvės reikmena gali slėpti paslaptį, galinčią pakenkti jūsų sveikatai: tai bakterijų veisimosi vieta.
Taip, ši porėta, dažnai ryškiaspalvė kempinėlė, esanti prie jūsų kriauklės, greičiausiai knibžda mikroskopine gyvybe – ir ne ta draugiška. Tyrimai parodė, kad naudojamos virtuvės kempinės yra vienas nešvariausių daiktų vidutiniuose namuose, nes jose yra milijonai bakterijų kvadratiniame colyje, įskaitant tokias potencialiai kenksmingas atmainas kaip E. coli ir Salmonella.
Puiki terpė veistis:
Kempinėlės konstrukcija, skirta maisto dalelėms sulaikyti ir skysčiams sugerti, yra ideali terpė bakterijoms daugintis. Šilta ir drėgna kempinės aplinka kartu su lengvai prieinamu maisto šaltiniu (mažais maisto likučiais) yra tikra šventė bakterijoms.
Kodėl tai svarbu:
Kai kurios bakterijos yra nekenksmingos, tačiau kitos gali sukelti apsinuodijimą maistu ir kitas ligas. Naudojant užterštą kempinę paviršiams valyti, šios bakterijos gali pasklisti po visą virtuvę, užkrėsti maistą ir sukelti jūsų ir jūsų šeimos narių ligas.
Daugiau nei bakterijos:
Bakterijos kempinėlėse ne tik veši. Jose taip pat gali veistis pelėsis, mielės ir kiti mikroorganizmai. Jie gali sukelti nemalonų kvapą ir dar labiau padidinti užteršimo riziką.
Ekspertų rekomendacijos:
Ką galite padaryti, kad apsisaugotumėte? Ekspertai rekomenduoja taikyti daugialypį metodą:
- Dažnas keitimas: Veiksmingiausias būdas sumažinti bakterijų dauginimąsi – dažnai keisti kempinę, geriausia – kas savaitę ar dvi.
- Reguliarus valymas: Net ir dažnai keičiant kempinėlę, labai svarbu ją reguliariai valyti. Yra keletas būdų, kuriuos galite naudoti:
- Mikrobangų krosnelė: Sudrėkinkite kempinėlę ir 1-2 minutes pašildykite ją mikrobangų krosnelėje. Taip galima sunaikinti daugelį bakterijų, tačiau tai nėra patikima. Būkite atsargūs, kad mikrobangų krosnelėje nešildytumėte sausos kempinės, nes ji gali užsidegti.
- Plauti indaplovėje: Kempinėlės plovimas indaplovėje per dezinfekavimo ciklą taip pat gali būti veiksmingas.
- Baliklio tirpalas: Niekada nemaišykite baliklio su kitomis valymo priemonėmis.
- Atskiros kempinėlės: Skirtingoms užduotims atlikti naudokite skirtingas kempinėles. Vieną kempinę turėkite indams, kitą – stalviršiams, o gal net atskirą kempinę žalios mėsos dėmėms valyti. Tai padeda išvengti kryžminės taršos.
- Apsvarstykite alternatyvas: Išnagrinėkite tradicinių kempinių alternatyvas, pavyzdžiui, lengvai plaunamas indų šluostes arba šveitimo šepečius su keičiamomis galvutėmis.
Apibendrinimas:
Nors visur naudojama valymo kempinė yra patogus įrankis, labai svarbu žinoti, kad joje gali veistis kenksmingos bakterijos. Laikydamiesi ekspertų rekomendacijų dėl dažno keitimo, reguliaraus valymo ir apsvarstydami alternatyvas, galite sumažinti užteršimo riziką ir užtikrinti, kad jūsų virtuvė būtų tikrai švari ir saugi. Neleiskite, kad šis iš pažiūros nekaltas virtuvės reikmuo taptų paslėptu pavojumi jūsų namuose.
