Mes jį laikome vasaros vaisiumi ir pamirštame apie jį žiemą. Visiškai neteisingai. Jis turi daugybę privalumų, kurie šiuo metu yra labai naudingi. Jis padeda deginti riebalus, turi daug vitaminų ir yra mažai kaloringas.
Melionas yra vaisius, kurio vasarą tikrai dažniau griebiamės. Tuomet jį naudojame desertuose ar salotose, tačiau rudenį ar žiemą jis mūsų valgiaraštyje atsiranda gana retai. Tai didelis nuostolis, nes melionas turi daug naudos ir garsėja valomosiomis savybėmis.
Galite pasigaminti puikių granatų desertų vos iš dviejų ingredientų
Ar tai vaisius?
Melionas klaidingai laikomas vaisiumi, nes iš tikrųjų jis yra daržovė, glaudžiai susijusi su agurku. Skoniu jis primena saldų, sultingą agurką. Jis tinka prie daugelio salotų, desertų, pyragų ar kokteilių. Taip pat tinka su jogurtu, blynais ar košėmis. Apie jį verta prisiminti šaltesniais mėnesiais, nes jame gausu maistinių medžiagų, kurios spartina riebalų deginimą ir padeda geriau miegoti.
Tarp agurkų ir arbūzų
Melionas yra vienmetis moliūgas, Afrikoje žinomas jau tūkstančius metų. Ten jis buvo naudojamas kaip gaivinantis vaisius karštomis dienomis. Jo kelionė į kitus žemynus prasidėjo Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Meliono skonis yra agurko ir arbūzo mišinys, o jo saldumas priklauso nuo veislės. Tai vienas iš žemo glikemijos indekso produktų, todėl cukriniu diabetu sergantys žmonės gali jį valgyti, tačiau ribotais kiekiais.
Palaiko riebalų deginimą
Melionas yra gausus vitaminų A ir B grupės bei beta karotino šaltinis. Jame taip pat yra cucurbitacino, kuris pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Dėl didelio, net 90 % vandens kiekio melionas pasižymi diuretiniu poveikiu, kuris naudingas žmonėms, turintiems inkstų problemų. Vaisiuje esantis citrulinas padeda deginti riebalus, o dėl mažo kaloringumo – tik 33 kalorijos 100 g – jis yra rekomenduojamas maisto produktas lieknėjimo dietoms. Melionas taip pat padeda spręsti miego problemas, todėl jį verta valgyti vakare. Šis vaisius taip pat pasižymi atpalaiduojamuoju poveikiu.
