Pagaliau atėjo tas metas, kai galime garsiai šaukti: „Žiema, eik lauk!“ Užgavėnės – viena linksmiausių ir spalvingiausių lietuviškų švenčių, kai persirengiame, deginame Morę ir valgome tiek, kiek telpa. 2025 metais šventė vėl žada būti triukšminga ir skani. Kas tai per tradicija ir ką verta išbandyti šiemet? Štai visas gidas!
Kas yra Užgavėnės?
Užgavėnės švenčiamos prieš Gavėnią – tai paskutinė proga pasilinksminti ir prisivalgyti iki soties. Lietuviai tiki, kad triukšmas, kaukės ir ugnis išbaido žiemą, o pavasaris ateina greičiau. Šiemet šventė greičiausiai vyks vasario pabaigoje arba kovo pradžioje (patikrinkite kalendorių!), o pagrindiniai renginiai – gatvės eisenos, Morės deginimas ir, žinoma, vaišės.
Tradicijos, kurios gyvuoja iki šiol
- Kaukės: Medinės, raguotos ar tiesiog juokingos – kaukės yra šventės širdis. Seniau jos simbolizavo dvasias, o dabar tai simply smagus būdas tapti kitu žmogumi bent dienai.
- Morės deginimas: Didelė šiaudinė lėlė, simbolizuojanti žiemą, sudeginama ant laužo. Kuo daugiau dūmų – tuo greičiau pavasaris ateis!
- Lašininio ir Kanapinio kova: Šie du personažai – riebus mėsėdis ir liesas kanapių valgytojas – „kaunasi“ dėl pergalės. Žinoma, laimi Kanapinis, nes Gavėnia jau ant nosies.
Ką valgo per Užgavėnes?
Be maisto šventė neįsivaizduojama! Štai trys must-try patiekalai:
- Blynai: Lietuviški blynai – storoki, sotūs ir dažnai su įdarais (varške, mėsa ar uogiene). Receptas paprastas: miltai, kiaušiniai, pienas ir žiupsnis druskos. Kepkite ant daug sviesto – kalorijos šią dieną nesiskaito!
- Shiupinys: Tirštas žirnių ir kiaulienos troškinys – tikras žiemos išvarymo maistas. Patiekite su rūkyta mėsa ir duona – skonis nepamirštamas.
- Spurgos: Apvalios, purios ir saldžios – jos simbolizuoja saulę. Pabarstykite cukraus pudra ir valgykite, kol šiltos.
Kaip švęsti moderniai?
Nors tradicijos senos, jaunimas jas perkelia į 2025 metus. Vakarėliai su Užgavėnių tematika, blynų kepimo čempionatai ar net TikTok čelendžai su kaukėmis – viskas tinka! O jei esate Vilniuje, Kaune ar Klaipėdoje, ieškokite vietinių švenčių – ten visada būna gyva muzika ir šokiai.
Patarimas pabaigai
Nusipirkite spalvingą kaukę, išsikepkite blynų ir pasiruoškite triukšmauti – Užgavėnės 2025 bus puiki proga atsisveikinti su žiema stilingai. Kokį blynų receptą išbandysite pirmiausia? Parašykite komentaruose!
