Tai skonių kupina alternatyva, kurią labai lengva paruošti.
Plačioje virtuvės visatoje kasdien randame įvairių maisto produktų, kurių galime turėti savo šaldytuve ir (arba) spintoje ir kurie, apskritai kalbant, pasižymi universalumu ir daugybe būdų, kuriais galime sukurti įvairiausių patiekalų. Tai, pavyzdžiui, bulvės.
Jei norite išspręsti šiandienos pietų ar vakarienės klausimą iš vos kelių ingredientų, nepraleiskite šio neįtikėtino ir paprasto recepto, pagal kurį sukursite skonio kupinus bulvinius blynus.
Metas pasižymėti viską, ko reikia, kad galėtumėte kibti į darbą ir pagaminti šį nuostabų receptą, kuris, esame tikri, patiks visiems namuose.
Ingredientai
- 2 bulvės
- ½ arbatinio šaukštelio paprikos miltelių
- ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių
- ½ arbatinio šaukštelio druskos
- Kalendros pagal skonį
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- Išplaktas kiaušinis
- Duonos trupinių
Paruošimas
Norėdami pasigaminti blynus, pirmiausia turėsite išvirti bulves . Tuomet jas sutrinkite į didelį dubenį ir ant viršaus užberkite pusę arbatinio šaukštelio paprikos miltelių.
Tada įberkite pusę arbatinio šaukštelio česnako miltelių ir dar pusę arbatinio šaukštelio druskos. Pagal skonį įberkite kalendros ir ant viršaus užberkite du valgomuosius šaukštus kvietinių miltų. Naudodami šakutę visus ingredientus suminkykite, kad susidarytų tešla.
Iš gautos tešlos reikės suformuoti blynelius, kuriuos iš pradžių pamirkysite plaktame kiaušinyje, o paskui džiūvėsėliuose. Galiausiai sudėkite bulvinius blynus į keptuvę su dideliu kiekiu aliejaus ant vidutinės ugnies ir kepkite juos iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos. Tikras delikatesas.
