Šis desertas yra vienas iš labiausiai pasirinktų ir geidžiamiausių vaikų ir suaugusiųjų, kai reikia dalintis akimirkomis su šeima.
Nutarė Glazūruotos spurgos Jie yra klasikinis desertas daugelyje pasaulio šalių, tačiau kiekvienas regionas turi savo receptas. Tiesą sakant, kai kuriose kultūrose sakoma, kad jo apskrita forma simbolizuoja vienybę – tarsi tai būtų sužadėtuvių žiedas – ir nepamirštamas akimirkas.
Šie skanūs pyragaičiai yra idealiai tinka dalintis šeimos susibūrimuose ar su didelėmis draugų grupėmis, nes jie yra labai produktyvūs ir ekonomiški. Be to, dėl savo minkštos tekstūros ir saldaus glazūros prisilietimo jie puikiai papildo infuzijas ar rytinį draugą.
Kita vertus, verta paminėti, kad jei laikotės preparato su reikiamais ingredientais iki laiško, jie puikiai tinka tarsi iš kepyklos, taupydami pinigus.
Ingredientų:
- 500 g paprasti arba 000 miltų.
- 100 g cukrus.
- 10 g mielės.
- 2 Kiaušiniai.
- 100 ml pienas.
- 50 g sviestas.
- 1 šaukštelis vanilės esencija.
- 1 kiaušinio baltymas.
- 1 šaukštas citrinos sultys.
Žingsnis po žingsnio, kad šis receptas būtų
- Mažame puode turite Sviestą ištirpinkite žiupsneliu druskos. Kol tai vyksta, Suaktyvinkite mieles su trupučiu vandens ir cukraus, jei jos yra šviežios.
- Miltus sumaišykite su cukrumi ir mielėmis ir suberkite kiaušinius, pieną, lydytą sviestą ir vanilės esenciją.
- Integruokite visus ingredientus, kol gausite vientisą tešlą, kuri yra lygi ir minkšta.
- Leiskite tešlai pailsėti uždengtai audiniu 30 minučių.
- Padarykite mažus rutuliukus, šiek tiek sutrinkite ir viduryje padarykite skylę. Padėkite juos ant kepimo skardos ir virkite spurgas maždaug 180 °C temperatūroje 15 ar 20 minučių arba tol, kol jie gerai paruduos.
- Dėl apledėjimas, kuris maudosi pyraguose., tiesiog sutrinkite cukraus grūdus maišytuvu arba virtuviniu kombainu ir įpilkite šaukštą citrinos sulčių ir kiaušinio baltymo. Plakite vidutiniu greičiu, kol išlygins ir cukrus visiškai ištirps.
- Belieka per šią glazūrą perduoti spurgas Ir kai jis išdžiūvo, galite valgyti ir mėgautis infuzija, kuri jums labiausiai patinka.
