Aštrus kaip skustuvas per 1 minutę! Kiekvieniems namams reikalingas triukas, kurio niekas nenaudoja!

31

Virtuvinis peilis, kuris pjauna lyg sviestą – skamba kaip svajonė? Tačiau naudodami šį paprastą triuką, galite peilį padaryti aštrų kaip skustuvą vos per kelias minutes, nenaudodami jokių brangių galąstuvų ar specialių įrankių.

Kaip aštrinti peilį naudojant dantų pastą ir dubenėlį

1. Paruoškite dantų pastą – užtepkite jos ant peilio ašmenų.

2. Naudodami minkštų šerelių dantų šepetėlį, tolygiai paskirstykite pastą ant ašmenų.

3. Dantų pasta padeda ne tik poliruoti, bet ir veiksmingai nušlifuoti ašmenų paviršių dėl sudėtyje esančių sidabro plėvelės formavimo medžiagų.

4. Palikite pastą veikti 5 minutes.

5. Tuo metu paimkite keraminį dubenėlį su matiniu dugnu (geriausia – su šiurkščiu paviršiumi).

6. Į dugną įpilkite truputį druskos ir baltojo acto, sumaišykite ir ištepkite trinties vietą.

7. Laikykite peilį tinkamu kampu (kad tarp peilio ir dubens krašto tilptų pirštas) ir traukite tik viena kryptimi – tai labai svarbu.

8. Aštrinkite abi puses po 2–3 minutes, kol peilis taps blizgus ir aštrus.

Po šios procedūros galite lengvai perpjauti citriną ar obuolį – be sulčių išbėgimo ar nešvarių pjūvių. Vaisių riekelės bus lygios, gražios, o pats darbas – daug malonesnis.

Kaip pašalinti rūdis ir dėmes nuo peilio

Net pats aštriausias peilis gali būti padengtas dėmėmis ar rūdimis, kurios ne tik atrodo neestetiškai, bet ir kelia grėsmę sveikatai.

1. Įdėkite peilį į indą.

2. Užpilkite baltąjį actą ir apibarstykite soda.

3. Apvyniokite peilį popieriniu rankšluosčiu ir dar kartą užpilkite actu.

4. Palikite 10 minučių – įvyks cheminė reakcija, kuri suskaidys rūdis ir nešvarumus.

5. Naudodami minkštą šepetėlį ar šluostę, nuvalykite peilį – jis taps švarus ir blizgantis kaip naujas.

6. Venkite naudoti švitrinį popierių ar metalines kempines, kad nepažeistumėte ašmenų paviršiaus.

Kaip prižiūrėti peilį, kad jis ilgai išliktų aštrus

• Visada plaukite peilį rankomis ir sausai nušluostykite.

• Laikykite jį sausoje ir vėdinamoje vietoje, geriausia – atviroje dėžutėje ar stovo laikiklyje.

• Venkite drėgnų, tamsių vietų – jos skatina rūdžių atsiradimą.

Šis paprastas metodas padės ne tik atnaujinti seną peilį, bet ir išvengti bereikalingų išlaidų. Aštrus ir švarus įrankis – tai pagrindas skaniems ir gražiai paruoštiems patiekalams.

Nepamirškite peržiūrėti kitų mūsų patarimų apie virtuvės priežiūrą ir buitinius triukus!