50 Tai idealiai tinka tiems, kurie gyvena vieni, mokosi ar nenori nešvarūs puodai ar laukti valandų valandas priešais orkaitę. Šis flanas pagamintas penkios minutės, jam nereikia orkaitės ir jame yra viskas, ko tikėtumėtės iš gero flano: Minkšta tekstūra, naminis skonis ir prisilietimas Karamelė tai jį užbaigia.
Argentinos klasika, mini formatu su keliais ingredientais, neprarandant užuominos apie savo originalų skonį. Idealūs receptai dienai uždaryti.
Ypač kai nėra pakankamai laiko ir troškimo Kažkas saldaus pasirodo be įspėjimo. Su nedaug Ingredientų, puodelį ir mikrobangų krosnelę, galite paruošti desertas Klasikinė greitoji versija: puodelio flanas.
Taip pat skaitykite
Ingredientai 1 porcijai
Žingsnis po žingsnio: kaip pasigaminti mikrobangų krosnelės puodelio flaną
- Mikrobangų krosnelėje saugiame puodelyje sumaišykite 1 šaukštas cukraus su 1/2 šaukšto vandens.
- Mikrobangų krosnelė skirta 1 minutė esant didelei galiai, kol Karamelė (Tai burbuliuos, tai normalu).
- Atsargiai nuimkite (karšta!) ir leiskite kelioms sekundėms atvėsti.
- Padarykite flano mišinį
- Mažame dubenyje Įmuškite kiaušinį su 2 šaukštai cukrausNutarė pienas ir vanilė.
- Gerai išmaišykite, kol viskas bus integruota, be kiaušinio baltymo pėdsakų.
- Supilkite mišinį ant karamelės
- Virimas mikrobangų krosnelėje
- Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių partijos, įsitikinkite, kad jis nevirsta per daug.
- Pakartokite tarp 3 ir 5 raundai, kol flanas bus tvirtas, bet ne sausas. Centras turi šiek tiek judėti.
- Atvėsinkite ir patiekite
- Leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros, tada nuneškite į šaldytuvas 2 valandoms.
- Norėdami išardyti, paleiskite peilį aplink kraštus ir apverskite ant plokštės. Jei jis neišeina, padeda sausas bakstelėjimas ant pagrindo.
Neprivaloma patiekti
- Šaukštas pieno karamelė arba plakta grietinėle
- Šiek tiek tarkuotas juodasis šokoladas arba Kokoso
- Švieži vaisiai: bananai, braškės, viskas, ką turite po ranka
