Citrinų pyragas yra tarptautinės konditerijos klasika, o jo žavesys laikui bėgant išlieka nepakitęs. Šis desertas Jis sujungia intensyvų citrinos skonį su lygia tekstūra ir traškiu pagrindu, idealiai tinka bet kokiai progai. Nors tradiciškai kepama, yra skani versija be orkaitės kuris išlaiko visą savo skonį ir puikiai tinka ieškantiems praktiško ir greito paruošimo. Nutarė Citrinų pyragas Jis tapo vienu iš tų receptų, kurie peržengia kartas ir išlieka vienu mėgstamiausių desertų visame pasaulyje.
Paruoškite Citrinų pyragas be orkaitės Tai labai paprasta ir jums reikia tik septynių pagrindinių ingredientų. Šis desertas gali būti gaminamas iš susmulkintų sausainių ir kokosų aliejaus pagrindui, todėl jis yra prieinamas ir pritaikomas net žmonėms, besilaikantiems specialių dietų. Citrinų kremas, kuris yra Citrinų pyragas, greitai paruošiamas mikrobangų krosnelėje ir jo nereikia virti krosnis Įprastinių. Svarbiausia yra gerbti kepimo mikrobangų krosnelėje laiką ir tinkamai išplakti ingredientus, kad būtų pasiekta norima tekstūra.
Ingredientai, reikalingi šiam skaniam desertui, žinomam kaip citrinų pyragas be orkaitės, paruošti:
Bazė:
- 200 g sausainių be cukraus (jie gali būti be glitimo, jei norite celiakijai tinkamos versijos).
- 75 g kokosų aliejaus, kuris veiks kaip natūralus rišiklis.
Citrinų kremas:
- 2 kiaušinių tryniai kremiškumui.
- 50 g kukurūzų krakmolo (kukurūzų krakmolo) mišiniui sutirštinti.
- 200 ml augalinio pieno (migdolų, kokosų ar avižinių dribsnių, priklausomai nuo pageidavimų).
- Puiki šviežios citrinos žievelė, kuri suteiks intensyvų citrusinių vaisių skonį.
- 1 šaukštas natūralaus arba dirbtinio saldiklio, virėjo pasirinkto.
Meringue (užpilas):
- 2 kiaušinių baltymai meringue plakti.
- 2 šaukštai saldiklio saldumui be pridėtinio cukraus
Surinkimo procesas Citrinų pyragas be orkaitės Jį sudaro trys pagrindiniai žingsniai: pamatas, kremas ir meringas. Pirmiausia sausainiai apdorojami kokosų aliejumi į smėliuotą tešlą, kuri po to išdėstoma spyruoklinėje keptuvėje. Tada citrinų kremas paruošiamas sumaišant kukurūzų krakmolą, augalinį pieną, citrinų trynius ir žievelę. Šis desertas Jis pradeda atgyti harmoningai susiuvant šiuos sluoksnius. Nutarė Citrinų pyragas Jis ne tik skanus, bet ir vizualiai patrauklus, idealiai tinka pasirodyti bet kuriame susibūrime.
Viena iš paslapčių Citrinų pyragas be orkaitės puikiai tinka ruošiant meringą. Nors jis nenaudojamas krosnis, mikrobangų krosnelė yra puiki priemonė norint pasiekti tvirtą ir blizgančią meringą. Kiaušinių baltymus plakite su saldikliu, minutę mikrobangų krosnelėje, o tada vėl išplakite, leiskite tai padaryti desertas turi erdvų, saldų užpilą, kuris puikiai papildo citrinos rūgštingumą. Taigi citrinų pyragas tampa visiška skonių ir tekstūrų patirtimi.
Padarykite Citrinų pyragas be orkaitės yra puikus būdas mėgautis a desertas Klasikinis su moderniu požiūriu. Norint pasiekti įspūdingą rezultatą, jums nereikia puikių kepimo įgūdžių. Su prieinamais ingredientais ir praktiniu metodu, tai desertas Jis yra vienas geriausių variantų tiems, kurie ieško kažko saldaus, naminio ir kitokio.
