Vieno litro vyno butelių nebuvimas yra apipintas įvairiais liaudies tikėjimais. Tačiau tai nėra gamintojų kaprizas, o tikroji priežastis yra susijusi su šimtmečių tradicijomis, matematika ir teisės aktais, apie kuriuos žino labai nedaugelis. Šiuo atžvilgiu tipinis 750 mililitrų butelis, kuris parduodamas visame pasaulyje, yra sudėtingos evoliucijos rezultatas.
Nors yra įvairių formų, nuo mažų iki 30 litrų talpos milžiniškų butelių, trys ketvirtadaliai litro talpos butelis yra labiausiai paplitęs prekybos centruose, restoranuose ir vyno rūsiuose visame pasaulyje.
Šiek tiek istorijos: vyno indų evoliucija nuo molio iki medinių statinių
Vynas yra vienas seniausių gėrimų pasaulyje: pirmieji jo pėdsakai siekia neolito laikotarpį, teritorijose, kurios šiandien yra Irakas ir Iranas. Tuo metu vynas buvo gaminamas iš gyvūnų odos, o molio dirbiniai buvo naudojami kaip indai.
Tik nuo XV a. pr. m. e. molio amforos pradėjo dominuoti kaip mėgstamiausia laikymo talpykla, ypač dabartinio Libano ir Sirijos pakrantėse.
Tačiau su Romos imperijos plėtra į Vakarų Europą buvo priimta naujovė: medinės statinės. Nors iš pradžių jos buvo naudojamos alui, jos taip pat buvo veiksmingos vynui laikyti ir transportuoti.
Būtent tai lėmė butelių talpą: galonas yra maždaug 4,546 litrai. Iš šio kiekio galima pagaminti šešis 750 mililitrų butelius, kurie kartu sudaro beveik tiksliai vieną galoną.
Šis matematinis santykis palengvino pardavimą ir transportavimą, ypač 6 arba 12 butelių dėžėse, kurios atitiko atitinkamai 4,5 (vieną galoną) ir 9 litrus (du galonus).
Kitas svarbus momentas buvo 1975 m., kai Europos Sąjunga priėmė pakuočių reglamentą, nustatantį, kad vynas gali būti parduodamas tik tam tikrais kiekiais. Nuo 500 ml iki 1 litro vienintelis leidžiamas formatas buvo 750 ml.
Ketverius metus vėliau, 1979 m., JAV priėmė tą pačią priemonę: nustatė skysčių pakuočių standartą, suderintą su Europos, siekdama palengvinti tarptautinę prekybą vynu.
Populiarūs mitai ir įsitikinimai apie 750 ml vyno butelius: ar jie pagrįsti?
Nors yra logiškų priežasčių, kodėl vyno buteliai parduodami 750 mililitrų talpos, egzistuoja tam tikri mitai ir populiarūs įsitikinimai, kurie pateikia kitokį paaiškinimą. Pavyzdžiui, viena iš žinomiausių legendų teigia, kad tai buvo maksimalus tūris, kurį stiklo pūtėjas galėjo pasiekti savo plaučių jėga.
Kita versija teigia, kad iš vieno kilogramo vynuogių gaunama maždaug 750 mililitrų vyno, o tai pateisintų butelio dydį. Taip pat buvo teigiama, kad iš trijų ketvirtadalių talpos butelių galima įpilti tiksliai šešis 125 mililitrų taures. Tačiau nė vienas iš šių paaiškinimų nėra pakankamai pagrįstas.
