Norint saugiai vartoti maistą , labai svarbu jį gerai nuplauti. Po pandemijos šis reikalavimas buvo sustiprintas, tačiau daugelis žmonių daro klaidą, kad plauna balikliu arba alkoholiu.
Šių elementų nerekomenduojama naudoti, nes jie nesaugūs sveikatai ir turi įtakos vaisių ir daržovių sudėčiai.
Štai kaip turėtumėte plauti vaisius ir daržoves
Ekspertai teigia, kad geriausias būdas plauti vaisius ir daržoves yra alkoholinis actas. Tai natūralus, saugus ir veiksmingas būdas virusams, bakterijoms ir kitiems mikroorganizmams pašalinti.
Taip pat svarbu, kad jie pirmiausia būtų nuplauti geriamuoju vandeniu vienetą po vieneto arba lapą po lapo. Tuomet juos reikėtų bent 20 minučių pamirkyti acto ir vandens tirpale. Idealus santykis – pusė puodelio acto 4 litrams vandens.
Paskutinis žingsnis – prieš valgant ar laikant juos nuplauti dideliu kiekiu švaraus vandens . Taip vaisiai ir daržovės bus saugūs valgyti.
