Kroketai yra vienas iš patiekalų, kuriam beveik niekas negali atsispirti, nesvarbu, ar jie būtų paruošti su kumpiu ir miltais, ar su bulvėmis ir tunu, jie visada patinka prie stalo; tačiau jei ieškote sveikų receptų, kurie būtų tokie pat skanūs ir turėtų mažiau kalorijų, pateikiame paprastą morkų ir tarkuoto sūrio kroketų receptą.
Be to, skirtingai nei ankstesniuose, šių nereikia kepti aliejuje, vietoj to galite juos kepti orokeptuvėje. Dalijamės su jumis ingredientais ir žingsnis po žingsnio, kad galėtumėte juos paruošti namuose ir įtraukti į savo receptų knygą.
Sveiki morkų ir tarkuoto sūrio kroketai oro keptuvėje
Ingredientai
- 1 skardinė tuno
- 2 virtos morkos
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas maltų avižų
- Tarkuoto mocarelos sūrio
- Alyvuogių aliejaus purškalas
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Kaip paruošti
- Pradėkite nuo tuno skardinės nusausinimo ir sudėkite ją į dubenį.
- Įmuškite kiaušinį, sudėkite dideliais kvadratėliais supjaustytas virtas morkas, suberkite maltas avižas, tarkuotą mocarelos sūrį ir pagal skonį įberkite druskos bei pipirų.
- Visus ingredientus gerai išmaišykite, kol gausite vientisą tešlą. Tada rankomis arba keliais šaukštais formuokite kroketus,
- Dėkite į įkaitintą orkaitės keptuvę ir šiek tiek apipurkškite alyvuogių aliejaus purškikliu. Kepkite 170 °C temperatūroje 10-12 min., įpusėjus kepimo laikui darykite pertraukas, kad apvertumėte kiekvieną kroketą, ir viskas!
Štai taip greitai ir lengvai paruošite skanius morkų ir sūrio kroketus; sveikas receptas, kurį galite patiekti su gaiviomis salotomis arba kepintų daržovių dubenėliu lengviems pietums ar vakarienei. Tai taip pat puikus būdas priversti vaikus valgyti daržoves.
Šis receptas buvo pritaikytas pagal receptą, kuriuo pasidalijo turinio kūrėjas Alberto Ugarte, kuris vietoj tuno naudojo konservuotą tuną.
