11
Ne visuose desertuose yra daug cukraus ir angliavandenių. Yra baltymų receptų, kurie gali suteikti maistingumo ir sotumo. Tokie yra užkandžiai, kuriuos galima lengvai ir paprastai paruošti iš rikotos (varškės) ir uogų.
Atkreipkite dėmesį į rikotos kąsnelių su uogomis receptą, kuris suteikia sotumo ir maistingumo su baltymais. Jums reikės tik 6 ingredientų – imkitės darbo!
Baltyminio deserto su rikota arba varške receptas
Toliau pateiktame baltyminio deserto recepte yra daug baltymų turintis ingredientas: rikota arba varškė. Šį sūrį galima naudoti tiek sūriems, tiek saldiems patiekalams gaminti. Pastaruosiuose jis dažnai derinamas su įvairiais vaisiais ir riešutais.
Rikotos kąsnelių su raudonomis uogomis gaminimo ingredientai
- 2 puodeliai liesos rikotos
- 2 puodeliai uogų
- 4 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- 4 šaukštai lengvo grietinėlės sūrio arba baltojo sūrio
- Saldiklis pagal skonį
Kaip pasigaminti baltyminį desertą su rikota ir uogomis 5 žingsniais?
- Dideliame dubenyje lengvai suplakite kiaušinius.
- Sudėkite visus likusius ingredientus, išskyrus uogas. Kad elementai geriau susijungtų, galima trumpam panaudoti maišytuvą arba virtuvinį kombainą.
- Supilkite mišinį į riebalais (bet kokiu augaliniu aliejumi ar sviestu) išteptą dubenį.
- Ant viršaus sudėkite uogas ir kepkite orkaitėje (įkaitintoje iki 150 °C) 60 minučių.
- Palikite atvėsti, supjaustykite porcijomis, patiekite, papuoškite pagal skonį ir… Mėgaukitės šiuo lengvai paruošiamu baltyminiu desertu!
