Matė argentiniečiams yra kur kas daugiau nei paprastas gėrimas – tai ritualas. Jis gaminamas tam tikru būdu, bet kuriuo paros metu arba kompanijoje, norint pasimėgauti akimirkomis su artimaisiais.
Kaip ir bet kuris ritualas, ruošiant ir vėliau mėgaujantis juo atliekami tam tikri veiksmai. Pirmajame etape vis dažniau pridedamas ingredientas, kuriuo siekiama sustiprinti natūralią matės teikiamą naudą. Tai mėtos.
Mėta: idealus matės arbatos priedas
Nors kava dažnai laikoma energijos suteikiančiu gėrimu, tai priklauso nuo daugelio veiksnių. Tačiau, kai mėta derinama su matė, ji sukelia veiksmingesnę reakciją.
Mėtos pasižymi gaiviu skoniu. Jis pasklinda po gomurį ir taip pat padeda natūraliai atkurti energiją, nesukeldamas šalutinio poveikio.
Raktas slypi vienoje iš jos sudedamųjų dalių – mentolyje. Ši natūrali vertybė stimuliuoja centrinę nervų sistemą. Vartojama saikingai, pipirmėtė skatina:
- didesnį budrumą.
- geresnę koncentraciją.
- Ji išvalo protą.
Tai daro nesukeldama emocinio disbalanso. Kažkas, kas, pavyzdžiui, priklausomai nuo kavos rūšies, susidaro, nes kartais jos būna perkrautos cukrumi.
Mėtų dėjimo į matę nauda
- Stiprina virškinimą: mažina tokius nemalonius pojūčius kaip pilvo pūtimas, dujos ir rėmuo.
- Atpalaiduoja ir mažina stresą: jos aromatas ir natūralios savybės skatina ramybę ir emocinę gerovę.
- Gerina kvėpavimą: veikia kaip natūrali dekongestantė ir palengvina kvėpavimą sergant peršalimo ligomis ar alergijomis.
- Kovoja su nemaloniu burnos kvapu: dėl gaivinančio poveikio burnoje ilgai išlieka gaivus pojūtis.
- Priešuždegiminės savybės: gali sumažinti galvos skausmą ir nedidelius skrandžio sutrikimus.
Kaip mėtomis gardinti matę?
Yra keli paprasti būdai, kaip į matės ritualą įtraukti mėtų:
- Švieži lapeliai: gerai juos nuplovę, uždėkite keletą lapelių tiesiai ant yerba mate. Taip jie palaipsniui išskiria savo aromatą ir skonį.
- Džiovintos mėtos: jų galima įsigyti vaistažolių parduotuvėse ir prieš ruošiant matę sumaišyti su yerba.
- Mėtų užpilas: mėtų arbata ruošiama ir vartojama vietoj tradicinio karšto vandens.
Rezultatas – švelnaus ir vientiso skonio matė. Be to, dėl mėtų ji taip pat yra fizinės ir psichinės gerovės šaltinis. Natūralus būdas atgaivinti kūną ir protą bet kuriuo paros metu.
