Be miltų: išsikepkite šį sveiką ir skanų kokosinį pyragą

6

Ieškote saldžios, bet sveikos alternatyvos pusryčiams ar užkandžiui? Šis kokosinis pyragas be miltų – kaip tik jums.

Jei norisi kažko saldaus pusryčiams arba per popietinę arbatėlę, ši kokosinio pyrago receptūra taps tikru atradimu. Jo didžiausias privalumas – visai nereikia naudoti miltų, todėl tai puikus pasirinkimas besirūpinantiems sveikata ar vengiantems glitimo.

Kaip pasigaminti kokosinį pyragą be miltų

Ingredientai:

• 3 kiaušiniai

• 4 valgomieji šaukštai cukraus

• 225 g tarkuoto kokoso

• 200 ml pieno

• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Gaminimo eiga:

1. Išplakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps vientisa.

2. Įmaišykite tarkuotą kokosą – tešla įgaus grūdėtą konsistenciją.

3. Supilkite pieną ir viską gerai išmaišykite rankomis.

4. Įberkite kepimo miltelius ir dar kartą išmaišykite.

5. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą 20 minučių.

6. Tada supilkite masę į kepimo formą.

7. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Gausite sveiką, purus ir be miltų iškeptą pyragą, kuris puikiai tiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Patarimas: galite papildyti tešlą kapotais riešutais ar trupučiu vanilės ekstrakto – skonis bus dar įdomesnis!