4
Šiandien yra labai ypatinga diena, nes Meksikoje Motinos diena. Tai diena, kai šeimos susiburia pasidžiaugti savimi ir tortas iš 3 pienų nustebinti mamą.
Meksikietiškuose pyraguose negalite praleisti šio minkšto ir nenugalimo 3 pieno pyrago. Štai kodėl mes jums pasakysime, kaip jį lengvai paruošti namuose.
Taip galite paruošti 3 pieno pyragą
Ingredientų
- 6 kiaušiniai
- 1 puodelis avižų arba viso kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio eritritolio arba nesaldinto orkaitėje tinkamo saldiklio
Pieno mišiniui:
- 1 puodelis nesaldinto išgarinto pieno
- 1 puodelis lengvo arba augalinio pieno be laktozės (pvz., Migdolų ar avižinių dribsnių)
- 1 puodelis nesaldinto sutirštinto pieno (jį galite rasti specializuotose parduotuvėse arba pasigaminti naminio su pienu ir saldikliu)
- Nesaldinta plakta grietinėlė arba nesaldintas graikiškas jogurtas
- Švieži vaisiai (braškės, gervuogės, kiviai)
Paruošimas:
- Pirmas dalykas yra Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir sutepkite pyrago skardą.
- Jūs ketinate atskirti baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakite iki standus ir kitame dubenyje sumaišykite trynius su eritritoliu ir vanile.
- Tada jūs ketinate įtraukti trynio mišinys Su kiaušinių baltymais švelniai įpilkite miltų ir kepimo miltelių, atlikite apgaubiančius judesius.
- Supilkite mišinį į Formuokite ir kepkite 25–30 minučių arba tol, kol įdėtas dantų krapštukas išeis švarus.
- Kitas dalykas yra leisti biskvitas, supjaustykite paviršių drabužių linija ir nuplaukite jį trijų pieno mišiniu. Šaldykite mažiausiai 2 valandas.
- Papuošti su nesaldinta plakta grietinėle ir vaisiais pagal skonį prieš patiekiant.
Tai yra receptas labai lengva tai padaryti, todėl galite pagerbti savo mama šią ypatingą dieną.
