Kai gaminate maistą, normalu, kad kvapai pradeda skleistis. Tai normalu, nes yra maisto produktų ar preparatų mišinių. Tačiau tie, kurie išduoda stiprus kvapas pJūs esate Brokoliai ir Žiediniai kopūstai Tačiau tam yra paaiškinimas.
Šios daržovės, kai jos išeina kvapas nes jie nėra labai patrauklūs ir pirmas dalykas, kurį manote, yra tai, kad jie yra blogos būklės. Štai kodėl mes jums pasakysime viską, ką reikia žinoti.
Kodėl brokoliai ir žiediniai kopūstai skleidžia stiprų kvapą?
Turėtumėte nepamiršti, kad jei Brokoliai ir Žiediniai kopūstai Jie turi stiprų kvapą, nes tai yra geras ženklas. Taip yra dėl sieros junginių, kurie yra svarbūs kūno naudai.
Tai yra gliukozinolatai, natūralios medžiagos, kurios virdamos išskiria sulfidus ir sukelia kvapą. Jie turi didelį Apsauginis poveikis prieš vėžį, uždegimą ir širdies ir kraujagyslių ligas.
Kad jis nebūtų kvapas toks stiprus, galite:
• Virkite juos garinti arba troškinti, nevirti.
• Kirpti Ir leiskite jiems pailsėti 10 minučių prieš virimą.
• Išvengti perteklinė temperatūra ir laikas.
Tai reiškia, kad Brokoliai ir Žiediniai kopūstai virimo metu turi stiprų kvapą. Atlikite šiuos veiksmus, kad sumažintumėte jo aromatą.
