Žuvies ceviche: sužinokite, kaip pasigaminti šį Peru aukštosios virtuvės delikatesą, kad nustebintumėte kaip profesionalus virėjas

autorius Leonie
Žuvies ceviche: sužinokite, kaip pasigaminti šį Peru aukštosios virtuvės delikatesą, kad nustebintumėte kaip profesionalus virėjas

Ceviche yra receptas tradicinis iš virtuvė Peru žuvis, kuri yra linkusi būti atkartota daugelyje pasaulio vietų naudojant konkrečią žuvį, kuri yra jūrų lydeka, ir kuri gali tapti labai skani, jei žinome, kaip ją derinti su likusiais ingredientais, kurie paprastai dalyvauja tokio tipo preparate, pvz., Labai svogūnai ir tigro pienas.

Pirmasis žingsnis į tai receptas Peru virtuvės, taip pat žinomas kaip ceviche tai yra paruošti tradicinį tigro pieną, kaip jis yra paruoštas Peru gastronomijoje, ir tada tęsti likusius veiksmus, kurie leis mums sukurti su jūrų lydeka tokio tipo patiekalus, kurie yra labai suvartojami dėl šių savybių, kurias jis turi, kai kalbame apie maistą, bet taip pat ir galimybę tai suteikia mums valgyti kažką paprasto ir skanaus.

Klasikinis Peru ceviche receptas yra pasaulio virtuvės akcentas

Žuvies ceviche: sužinokite, kaip pasigaminti šį Peru aukštosios virtuvės delikatesą, kad nustebintumėte kaip profesionalus virėjas

Paruošę tigro pieną, mes tęsime paruošimą ir ketiname supjaustyti jūrų lydeką į mažus gabalus, nes tai yra receptas eurų. virtuvė Peru moteris prašo, kad mėsa būtų mažais gabalėliais, nes ceviche Jis naudoja mėsą beveik žaliame virime, nes tigro pienas yra tai, kas atlieka darbą, suteikdamas jam tą tekstūrą šiek tiek toliau nuo pačios žalios mėsos. Labai svarbu pažymėti, kad mėsos atsekamumas turi būti kuo tikslesnis.

Kai iš to susmulkinsime europines jūrų lydekas receptas Būdinga virtuvė Mes ketiname įdėti tigro pieną į dubenį, mes ketiname įdėti jūrų lydeką ant viršaus, taip pat ketiname įtraukti kitus klasikinius ir esminius elementus į dubenį. ceviche pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai arba vitaminai C, kaip ir citrinose, taip pat svogūnai, kurie dideliais kiekiais leidžia mums mėgautis šiuo Peru gastronomijos skoniu, kuris yra toks ypatingas ir kurį daugelis žmonių siekia atkartoti savo namuose.

Jei niekada nepasiruošėte ceviche Rekomenduojame ieškoti vaizdo įrašo arba receptas išreikšti jums, koks yra geriausias būdas atlikti šį tradicinį patiekalą virtuvė iš Peru, nes tai yra paprastas receptas, tačiau tam reikia būti labai metodiškam per kelis žingsnius, kuriuos jis turi, kad rezultatas būtų tai, ko laukiame, ir galėtume paragauti to regioninio skonio, kuris mus taip užkariauja.

GALBŪT JUS SUDOMINS

Palikite komentarą