Mes darome klaidą, kad išsaugotume T-bone kepsnys šaldytuve per kelias dienas, per kurias viskas gali būti įmanoma, atsižvelgiant į tam tikrus elementus, kurie gali būti svarbiausi. Todėl mūsų laukia daug elementų, kurie bus labai svarbūs tam, ką turime šiuo metu. Atėjo laikas aiškiai lažintis dėl daugybės elementų, kurie pažymės prieš ir po. Kalbant apie kai kurias detales, kurios iki šiol gali būti tai, kas mus lydi šiomis dienomis.
Jis prašo, kad mes neperrašytume kai kurių elementų, kurie šiomis dienomis gali padaryti svarbų skirtumą, į kurį galbūt iki šiol neatsižvelgėme. Ateis laikas pradėti galvoti apie radikalius pokyčius, kurių iki šiol nežinojome, kad turėtume įgyvendinti. Mes susiduriame su daugybe detalių, kurių iki šiol nemanėme, kad turime omenyje. Atėjo laikas lažintis dėl to, kas laukia ateityje. Geras T-bone kepsnys šaldytuve turi būti išsaugotas ypatingu būdu, kad jis suteiktų mums geriausius įmanomus pojūčius.
Mėsininkas įspėja apie svarbią klaidą
Yra klaida, kurią darome vėl ir vėl, ir tai darome atsižvelgdami į situaciją, kuriai galbūt turime būti pasirengę. Ypač šiomis dienomis, kai viskas gali baigtis įmanoma. Su tam tikromis naujomis funkcijomis, kurių iki šiol nemanėme, kad galime turėti omenyje.
Atėjo laikas išmintingai investuoti į mėsą, kuri gali tapti mūsų geriausia sąjungininke skonio ir gerų jausmų, kuriuos ji mums suteikia, požiūriu. Be abejo, turime pradėti galvoti apie sudedamųjų dalių derinį, kuris bus esminis šiomis dienomis, kad iki šiol nemanėme, kad tai buvo realybė.
„T-bone” kepsnys gali tapti pagrindiniu skonių derinio ingredientu, kurio iki šiol nemanėme, kad galime turėti. Kepta ant grotelių arba taip, kad galėtume atrasti keletą ingredientų, kurių iki šiol nežinojome, kad turime pradėti patirti pirmuoju asmeniu.
Ši išskirtiniu būdu iškepta mėsa gali padaryti didelį skirtumą, daugeliu aspektų turėsime pamatyti, kas gali nutikti per šias kelias ateinančias dienas.
Mes neturime to daryti dar kartą su T-bone kepsniu
Turėtume padaryti T-bone kepsnį iš šaldytuvo anksčiau nei tikėtasi, kad jis gerai iškeptų. Tai, į ką galbūt iki šiol neatsižvelgėme ir gali būti labai svarbu. Atėjo laikas aiškiai lažintis dėl esminio ciklo pasikeitimo.
Kaip šis ekspertas mus informuoja: „Tas šaltis toks stiprus jo viduje, esant smūginiam karščiui, mėsa tampa kieta, o mes nenorime, kad ji būtų kieta.” Artėja reikšmingas ciklo pokytis, kuris gali būti tas, kuris žymi kelias dienas, kupinas veiklos šiomis dienomis, kurias turime į priekį.
„Victor Salvo” mėsinės parduotuvės ekspertai mums sako, kad turime atlikti keletą žingsnių, kad gautume kepsnį šiomis dienomis, kurios laukia.
Temperatūra. Kaip pirmasis iš T-bone kepsnio išsaugojimo veiksnių, randame šaldytuvo temperatūrą. T-bone kepsnys, kuris yra jautiena, turi palaikyti bent 4 ° C vidinę temperatūrą, kad puikiai išsaugotų visas savo savybes ir užtikrintų, kad jis yra puikios būklės.
Laikas. Kitas veiksnys, lemiantis T-bone kepsnio savybes, yra laikas, kai jį galima laikyti šaldytuve. Šviežią ribeye kepsnį galima laikyti šaldytuve 5–6 dienas, jei jis supakuotas vakuume, ir 2–3 dienas, jei jis suvyniotas tik į popierių arba padengtas plėvele. Nerekomenduojama jį laikyti šaldytuve ilgiau nei tą laiką be vartojimo, nes net jei jis yra atšaldytas, šaldytuvo aplinka ir toksiškos dalelės gali paveikti jo išsaugojimą.
Mėsininko rekomendacijos. Kitas esminis veiksnys išsaugant „T-bone” kepsnį namuose yra laikytis jūsų patikimo mėsininko rekomendacijų. Jei perkate „T-bone” kepsnį internetu, produkto lape turėtų būti patarimų, kaip išsaugoti „T-bone” kepsnį savo namuose. Jei perkate vietoje, galite paprašyti savo mėsininko geriausio patarimo, kaip išsaugoti visas mėsos savybes.
Be to, šiame tinklaraštyje jis taip pat paaiškina šios rūšies prastai konservuotos mėsos pavojus: „Prastas bet kokios rūšies mėsos, taip pat T-bone kepsnio, konservavimas gali sukelti blogą būklę ir pavojų vartoti. Mikroorganizmai, toksinai ar pelėsiai šaldytuve yra pagrindiniai pavojai, keliantys grėsmę prastam mėsos konservavimui”.
