Yra mitybos įpročių, kurie gali trukdyti sveikam jūsų vaikų vystymuisi (ir kaip su jais elgtis be draudimų ar baimių), kurie, be kitų klausimų, gali turėti įtakos jų augimui. „Šiandieniniame pasaulyje susirūpinimas kūdikių mityba yra didesnis nei bet kada anksčiau”, – sako Ana Luzón, vyresnioji mitybos ir dietologijos specialistė. „Tačiau tarp nerimą keliančių etikečių, maisto juodųjų sąrašų ir prieštaringų patarimų daugelis šeimų jaučiasi priblokštos. Kaip mitybos specialistė, noriu suteikti aiškumo iš pagarbaus, lankstaus ir be sprendimų požiūrio”, – perspėja ji.
Taigi šis ekspertas tikina, kad „Svarbu ne atkreipti dėmesį į „blogą maistą”, o suprasti, kokios praktikos ar pasirinkimai, išlaikyti laikui bėgant, gali trukdyti vaikų fizinėje ir emocinėje savijautoje… ir kaip tobulėti nepuolant į baimę ar nelankstumą”. Ir tada jis pasakoja, kas gali trukdyti sveikam augimui ir vystymuisi.
Pirmas dalykas, kuris gali tam trukdyti, yra „aplinka, kurioje yra maisto, bet mažai mitybos”, perspėja Luzón. „Itin perdirbti maisto produktai, kuriuose gausu cukraus, rafinuotų riebalų ar priedų, nėra „nuodai”, tačiau jie išstumia maistą, kuris tikrai maitina. Jei jie vyrauja kasdienėje mityboje, gali trūkti geležies, kalcio, omega-3, vitamino D ar skaidulų”, – aiškina jis. Tokiais atvejais tai, ką reikia padaryti, tęsia dietologė, „yra ne uždrausti, o pasiūlyti realias ir prieinamas alternatyvas: vaisius vietoj sulčių, natūralų jogurtą vietoj pieno desertų, Užkandžiai naminiai, o ne supakuoti sausainiai.”
Antroji rizika yra „dažnas maisto vartojimas kaip atlygis ar bausmė”, tęsia ekspertas. „Kai maistą siejame su „tinkamu elgesiu” arba „netinkamu elgesiu”, Mes stipriname iškreiptus emocinius santykius. Dėl to gali būti sunku savarankiškai reguliuoti apetitą suaugus. Tokiais atvejais tai, ką galite padaryti, yra vertinti kitas pripažinimo formas ir normalizuoti visus maisto produktus, neapkraunant jų morale. Ledai yra ledai, o ne prizas. Lęšiai yra lęšiai, o ne bausmė.”
Kitas klausimas, kuris gali trukdyti geram vaikų vystymuisi, yra nedaug galimybių eksperimentuoti ir nuspręsti. „Spaudimas, kad jie užbaigtų plokštelę, arba griežtų taisyklių nustatymas (pvz., Neatsikėlimas, kol viskas nebus padaryta) gali sukelti atmetimą, pasipiktinimas ar atsiribojimas nuo alkio ir sotumo signalų. Taigi, tokiais atvejais mano patarimas yra gerbti jūsų apetitą. Jūs nusprendžiate, kas siūloma, jie nusprendžia, kiek ir ar jie valgo. Tai yra metodo, vadinamo „savireguliuojamu valgymu”, pagrindas.
„Suaugusiųjų modeliai, prieštaraujantys maistui ar kūnui”, taip pat gali trukdyti, pažymi dietologė. Tai yra”Vaikai mokosi mėgdžiodami ir, jei maistas gyvena namuose su kalte, žmonės blogai kalba apie kūną arba yra nuolatinės dietos, jiems lengva internalizuoti baimę valgyti ar priaugti svorio”. Jo patarimas, ką daryti tokiais atvejais: „Būkite ramybės, įvairovės ir lankstumo pavyzdys. Nebūtinai turi būti tobulas, bet nuoseklus”, – pataria Ana Luzón.
Ir, galiausiai, yra „struktūros ir buvimo valgiuose trūkumas”. Dietologijos specialistas aiškina: „Valgymas prie ekranų, nelygiomis valandomis ar be įprastos kompanijos Tai gali sukelti valgymo veiksmą atsijungti nuo fiziologinio ir emocinio. Ką galite padaryti, tai pabandyti bent kartą per dieną susigrąžinti ramų ir šeimos valgį, net jei jis yra trumpas. Kontekstas toks pat svarbus, kaip ir patiekalo turinys”, – prisimena jis.
Taigi, apibendrinant, Ana Luzón pabrėžia, kad turėtume prisiminti, kad „nėra draudžiamų maisto produktų, tačiau yra pasirinkimų, kurie, jei kartojami nuolat ir be sąmoningumo, gali trukdyti sveikam vystymuisi”. „Kaip motinos, tėvai ar globėjai, Mums nereikia daugiau kaltės, bet daugiau informacijos, daugiau galimybių ir daugiau palaikymo„, – apibendrina jis.
