Kai kalbama apie kepsnys, be ugnies ir mėsos, yra svarbu Gerai prižiūrėkite groteles, nes nešvarumai gali sugadinti maisto skonį.
Tarp būdų, kaip išvalyti groteles prieš kepant mėsą, išsiskiria mažai žinomas, nors ir 100% veiksminga.
Kalbama apie Kepkite pusę pomidoro karšto prieš dedant mėsą. Šis vaisius padeda per trumpą laiką išvalyti paviršių, nes jo rūgštingumas ir sultys Atlaisvinkite riebalų likučius ir Įstrigę ankstesnių kepsnių likučiai.
Tokiu būdu mėsa nesugeria nepageidaujamų skonių ir Gamina ant švaresnio pagrindo. Be to, kai triname pomidorą ant grotelių, Sukuriamas sluoksnis, kuris neleidžia mėsai prilipti.
Kita vertus, Rūgštinis prisilietimas ir šviežias tai suteikia ypatingą niuansą kepsnio aromatui, sustiprino jo skonį.
Kaip pritaikyti pomidorų triuką kitam kepsniui
Procedūra labai paprasta. Pradėkite nuo Pomidorą turite perpjauti per pusę ir kai grotelės jau karštos, Įtrinkite minkštimą ant lygintuvų. Atlikite tai prieš dėdami mėsą, būtinai uždenkite visą paviršių. Jei norite, galite pakartoti procesą su kita puse, kad išvalytumėte giliau.
Šis patarimas idealiai tinka tiems, kurie ieško Švaresnė kepsninė ir geresnio skonio kepsnys, nesiimant chemikalų ar ilgų valandų valymo.
