4
„Muchomorek“ Salotos – Greitai Paruošiamos ir Labai Skanios
„Muchomorek“ salotas pagaminti yra tikrai paprasta ir greita. Tai itin patogu, jei neturite daug laiko pasiruošti. Šiam užkandžiui pagaminti reikės vos dviejų pagrindinių produktų – tortelini makaronų ir marinuotų pievagrybių. Maži koldūnai dažniausiai būna pripildyti įvairių įdarų – geriausia pasirinkti makaronus su grybų ar mėsos įdaru.
Visi šiam receptui reikalingi ingredientai lengvai prieinami, tad galite juos rasti artimiausioje parduotuvėje. Svarbiausia – ingredientus tereikia susmulkinti, sumaišyti, ir salotos bus paruoštos. Geras skonis, paprastas paruošimas ir patraukli išvaizda yra didžiausi šių salotų privalumai.
„Muchomorek“ Salotos – Receptas
Sudedamosios Dalys:
- 250 g tortelini makaronų (geriausia su grybų įdaru)
- 170 g marinuotų pievagrybių
- 70 g poro (baltosios dalies)
- 150 g raudonosios paprikos
- 2-3 šaukštai majonezo (apie 50-70 g)
- 2-3 šaukštai 18% grietinės (apie 50-70 g)
- Arbatinis šaukštelis garstyčių
- Šviežia krapų žaluma
- Džiovintas česnakas, druska ir pipirai pagal skonį
Gaminimo Būdas:
- Pirmiausia paruoškite tortelini makaronus. Įberkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite pagal pakuotės instrukcijas. Svarbu, kad jie nebūtų pervirti ir nesuirtų. Išvirus išgriebkite makaronus, nukoškite ir sudėkite į gilų dubenį.
- Paruoškite likusius ingredientus. Baltąją poro dalį perpjaukite per pusę, gerai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite ilgomis juostelėmis, o paskui smulkiomis kubeliais. Iškart įdėkite į dubenį su tortelini ir gerai išmaišykite.
- Raudonąją papriką nuplaukite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Smulkiai supjaustykite krapus. Sudėkite visus ingredientus į dubenį su tortelini ir gerai išmaišykite.
- Nukoškite marinuotus pievagrybius ir perpjaukite juos į ketvirčius, tada pridėkite į dubenį.
- Paruoškite padažą. Atskiram indelyje sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias, druską ir pipirus pagal skonį. Supilkite padažą į salotas ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai būtų tolygiai padengti padažu. Galiausiai, pagal poreikį, pridėkite dar druskos, pipirų ir džiovinto česnako.
- Paruoštas salotas padėkite į šaldytuvą ir laikykite bent valandą prieš patiekiant.
