Aliuminio folija keptuvėje: restoranų paslaptis, kurią kopijuoja vis daugiau žmonių

by Leonie

Štai ką valymo ekspertai sako apie tai, kaip valyti indus, kad sutaupytumėte pinigų.

Yra keletas paprastų ir nebrangių gudrybių, kuriomis galima išspręsti įprastas buitines problemas. Paprastas aliuminio folijos lakštas aukštame puode su verdančiu vandeniu ir keli įprasti ingredientai gali sugrąžinti seniems stalo įrankiams ir indams pirminį blizgesį.

Šis išradingas metodas yra ne tik veiksmingas, bet ir padeda išvengti aštrių ir dažnai brangių cheminių medžiagų naudojimo. Šis metodas naudojamas kai kuriuose restoranuose.

Seni stalo įrankiai, ypač nerūdijančio plieno ar sidabro, laikui bėgant gali prarasti blizgesį. Taip nutinka dėl oksidacijos, dėl kurios ant paviršiaus susidaro matinis sluoksnis. Šis patarimas sujungia:

  • Cheminis sodos poveikis: ji padeda suskaidyti likučius ir neutralizuoti kvapus.
  • aliuminio savybės: aliuminis sukelia elektrocheminę reakciją su vandenyje esančiomis druskomis ir padeda pašalinti oksidacijos nuosėdas.
  • Verdančio vandens šiluma: pagreitina procesą, todėl cheminės reakcijos tampa veiksmingesnės.

Reikalingos medžiagos ir ingredientai: 1 aliuminio folijos lapas, 1 litras vandens, 1 valgomasis šaukštas valgomosios sodos, 1/2 valgomojo šaukšto cukraus, puodas, žirklės.

Paruoškite tirpalą: Įpilkite 1 litrą vandens į maisto ruošimo indą (tai gali būti puodas, puodas ar aukšta keptuvė). Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą valgomosios sodos ir 1/2 valgomojo šaukšto cukraus. Gerai išmaišykite, kad ingredientai ištirptų.

Paruoškite foliją: paimkite folijos lakštą ir žirklėmis perpjaukite jį pusiau. Kiekvieną pusę padalykite į 4 lygias dalis. Kiekvieną gabalėlį susukite į kompaktišką rutulį.

Užvirinkite tirpalą

Užvirinkite vandenį ir, kai vanduo užvirs, panardinkite į puodą folijos rutuliukus.

Išvalykite stalo įrankius

Į puodą sudėkite senus stalo įrankius (šakutes, peilius, šaukštus). Palikite juos mirkti 10 minučių, palaikydami švelnią virimo temperatūrą.

Apdaila

Išimkite stalo įrankius iš puodo, keptuvės ar aukštosios keptuvės žnyplėmis arba skepetaite. Gerai juos nuplaukite šiltu vandeniu su trupučiu muilo, kad pašalintumėte visus likučius. Nusausinkite juos švaria šluoste ir pasigrožėkite nauju blizgesiu.

You may also like