84
Šis mažai žinomas citrusinis vaisius turi daugiau maistingųjų medžiagų ir naudos nei populiariausi vaisiai.
Citrusinių vaisių pasaulyje daugiausia dėmesio sulaukia apelsinai ir greipfrutai, tačiau yra vienas dar galingesnis savo maistinėmis medžiagomis ir nauda: yuzu. Šis iš Azijos kilęs vaisius dėl savo neįtikėtino maistingumo vis labiau įsitvirtina ant stalų visame pasaulyje.
Už apelsinus ir greipfrutus galingesnis citrusinis vaisius, kuris yra maistinių medžiagų lobynas
Yuzu turi daugiau vitamino C nei apelsinas ir daug antioksidantų. Be to, jame gausu biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip flavonoidai ir limonoidai, kurie padeda kovoti su uždegimais ir stiprina imuninę sistemą. Jis taip pat gerina odos būklę ir padeda geriau virškinti.
Yuzu nauda:
- Didelis vitamino C kiekis padeda išvengti ligų.
- Odos priežiūra: skatina kolageno gamybą ir kovoja su senėjimu.
- Atpalaiduojantis poveikis: jo aromatas naudojamas eteriniuose aliejuose stresui mažinti.
- Antioksidantaipalaiko žarnyno sveikatą.