Žurnale „Medical News Today“ paskelbtame tyrime kalbama apie šio vaisiaus naudą širdies ir kraujagyslių bei neurologinei priežiūrai.
Vitamino C ieškantiems citrusinių šeimos vaisiams yra ne tik apelsinų ir citrinų, bet ir kitokio gyvenimo. Kiti populiarūs šios grupės nariai yra laimas, puikiai tinkantis kaip vinegreto ir žuvies ar salotų padažų pagrindas, ir Ispanijoje taip plačiai vartojami mandarinai, kurie yra ne mažas apelsinas, o tikra maistinių medžiagų bomba, turinti mažai cukraus ir kalorijų, 85 % vandens ir pasižyminti sveikatai labai naudingomis savybėmis. Tiesą sakant, grįžtant prie vitamino C, vienas apelsinas gali suteikti trečdalį suaugusiam žmogui rekomenduojamos vitamino C paros normos.
Mandarinuose esantys karotinai savaime naudingi odai, o baltuose pluoštuose arba albedose esančios skaidulos yra dar viena priežastis juos valgyti. Juose taip pat gausu folio rūgšties ir B grupės vitaminų, taip pat magnio ir kalio, o antioksidacinėmis savybėmis mandarinai lenkia kitus citrusinius vaisius dėl polifenolių, kurie plečia kraujagysles, gerina riebalų pasisavinimą ir padeda išlaikyti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį. Aromatu jis lenkia savo giminaitį apelsiną.
Žurnale „Medical News Today“ paskelbtame tyrime taip pat kalbama apie jo naudą širdies ir kraujagyslių bei neurologinei priežiūrai ir pažymima, kad Azijoje citrusinius vaisius (ypač daug dėmesio skiriama mandarinams) įprasta naudoti virškinimo sutrikimams, kosuliui, odos uždegimams, žvynelinei, raumenų skausmui ir hipertenzijai gydyti.
Mandarino pavadinimas kilo iš portugalų, kurie XVI a. atvežė jį į Europą iš Kinijos: kadangi jie bendravo su mandarinais, o šie dėvėjo oranžinius drabužius, jiems atrodė tinkama pavadinti vaisių jų vardu. Valensijos bendrijai tenka du trečdaliai nacionalinės produkcijos, o Huelva yra pirmaujanti Ispanijos provincija pagal šį derlių po Valensijos.Dauguma vaisių yra klementinų veislės, tačiau yra ir satsuma (kilusių iš Japonijos) bei hibridų. Idealus vaisių sezonas prasideda rugsėjo pabaigoje ir tęsiasi iki pavasario. Ispanijoje įsikūrusiuose Azijos restoranuose dažnai galima rasti šerbeto pavidalo vaisių: vienas iš pavyzdžių – restoranas „Mandarin“, esantis Reina Fabiola gatvėje 37 numeriu.
