Virusinis triukas, kaip rankomis atidaryti obuolį Šis vaisių pardavėjas atskleidė triuką, kaip greičiau sunokinti vyšnias Štai kaip nulupti ir valgyti persimonus, kad mėgautumėtės visu jų skoniu Nei 19º, nei 23º: tai ideali temperatūra šildytis namuose ir nebankrutuoti Vos 3 kaimai ir 6 000 žmonių Lietuvoje vis dar kalba šia 500 metų senumo kalba.
Norite bananų ar plantanų? Jūsų organizmui reikia cukraus, bet nenorite pasiduoti pagundai valgyti pramoninių saldumynų? Jokių problemų: tiesiog nueikite prie šaldytuvo ir pasiimkite vieną iš tų skanių bananų, kuriuos nusipirkote praėjusią savaitę. Tik laikykite pirštus, kad jie nebūtų juodi ir pernokę, tiesa?
Dėl jų populiarumo ir vartojimo dažnumo dažnai nusiperkame daugiau bananų, nei mums iš tikrųjų reikia. Arba praleidžiame daugiau laiko juos valgydami, nei iš pradžių ketinome. Dėl to jie lengvai genda šaldytuve.
Laimei, yra gana paprasta gudrybė, kuri gali padėti mums prailginti bananų galiojimo laiką ir neleisti jiems greitai sugesti. Šis metodas yra mažai žinomas, jis pagrįstas visiškai natūraliu ir moksliškai įrodytu faktu.
Kaip laikyti bananus šaldytuve, kad jie nepatamsėtų?
Tikriausiai esate išbandę ir perskaitę daugybę teorijų, kaip geriausia laikyti bananus, kad jie nesugestų: suvynioti juos į laikraštį, į užspaudžiamą maišelį ar net nelaikyti šaldytuve – tai vienos iš labiausiai paplitusių teorijų.
Tačiau visos jos nepastebi moksliniais tyrimais įrodytos natūralios ir empirinės detalės: natūralus bananų nokimas visada prasideda nuo vaisiaus kotelio(techniškai vadinamo pedikliu).
Iš to galima padaryti dvi akivaizdžias išvadas:
- Bananai noksta daug lėčiau, jei juos laikote kekėmis, nei jei nupjaunate vaisiaus kotelį ir atskiriate juos po vieną.
- Nereikia užspausti viso vaisiaus: užtenka apsaugoti dalį kotelio, kad bananas greitai nesunoktų.
Taigi, norėdami sulėtinti bananų nokimą šaldytuve, turite uždengti banano kotelįmaždaug penkių ar šešių centimetrų pločio plėvelės gabalėliu. Geriau, jei apvyniosite ją kelis kartus. Labai svarbu, kad plėvelė priliptų prie vaisiaus ir nepraleistų oro.
Tai neleis bananui išskirti etileno – dujų, kurios lemia vaisiaus nokimą ir galiausiai suteikia jam būdingą juodą arba tamsiai rudą spalvą.
Kodėl bananai tokie sveiki?
Bananai yra itin sveiki vaisiai dėl daugelio priežasčių, nes jų maistinių savybių ir naudos sąrašas yra labai platus.
Pirmiausia juose yra daug kalio– pagrindinio mineralo, reikalingo tinkamai širdies veiklai ir kraujospūdžiui reguliuoti. Kalis padeda palaikyti skysčių pusiausvyrą organizme ir skatina raumenų bei nervų sveikatą.
Bananai taip pat yra geras maistinių skaidulų, kurios būtinos sveikam virškinimui ir žarnyno tranzito reguliavimui,šaltinis .
Bananai taip pat pasižymi stipriu sotinamuoju poveikiu, kurį vertina žmonės, besilaikantys svorio metimo dietos, be to, dėl didelio kiekio natūralių angliavandenių, daugiausia cukrų, pavyzdžiui, fruktozės, jie yra puikus greitos energijos šaltinis.
