Nors yra daugybė variantų, ši klasikinė vaistažolių arbata yra saugus pasirinkimas virškinimui gerinti.
Žolelių arbatų pasaulis ir toliau populiarėja – tiek karštų, tiek šaltų. Sveiki gėrimai, kupini maistingųjų medžiagų ir naudos, su daugybe naujų skonių ir egzotiškų pasiūlymų. Tačiau nereikėtų pamiršti ir klasikinių, visam gyvenimui žinomų užpilų, pavyzdžiui, kiaulpienių, kupinų kolageno, ar ramunėlių, turinčių raminamąją galią.
Pagrindinių, namuose visada po ranka turėtinų, arbatų sąrašas, į kurį norėtume įtraukti dar vieną legendinį Ispanijos gastronomijos užpilą – penkialapę mėtą. Pasiūlymas, turintis daugybę privalumų organizmui, ypač kai artimiausiomis savaitėmis laukia gausūs valgiai ir sunkus virškinimas.
Paprastas, pigus ir labai veiksmingas mėtų antpilas išsiskiria savo virškinimo savybėmis ir gebėjimu nuraminti skrandį. Žinomas kaip Mentha pulegium, tai aromatingas augalas, kuris tradicinėje medicinoje šimtmečius buvo naudojamas skrandžio problemoms gydyti. Sudėtyje esantys tokie junginiai kaip mentolis ir flavonoidai, suteikiantys karminacinių savybių, padeda sumažinti žarnyno dujų kiekį ir sumažinti pilvo pūtimą.
Be to, jo spazmolitinis poveikis puikiai tinka skrandžio sutrikimams malšinti ir užkirsti kelią žarnyno spazmams, kurie gali atsirasti po gausaus maisto. Kaip teigiama žurnale „Journal of Medicinal Plants Research“ publikuotame straipsnyje, penkialapis gysločionis taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios prisideda prie bendros virškinimo sistemos gerovės ir padeda kovoti su oksidacinio streso sukeliama ląstelių žala.
Be to, jis skatina tulžies gamybą, kuri palengvina maiste esančių riebalų skaidymą. Todėl tai idealus pasirinkimas tiems, kurie dažnai jaučia sunkumą ar virškinimo sutrikimus suvalgę riebių ar daug angliavandenių turinčių patiekalų. Be to, dėl savo gebėjimo mažinti skrandžio rūgštingumą šis užpilas gali būti naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo gastroezofaginio refliukso– dažnos problemos po gausių valgių ar vėlyvų vakarienių.
Idealiu atveju, norint sustiprinti virškinimo poveikį, šį užpilą reikėtų gerti praėjus 15-20 minučių po pietų ar vakarienės. Norėdami suteikti jam kitokio skonio ir jį paįvairinti, taip pat galite pridėti kitų ingredientų. Pavyzdžiui, su imbieru ir citrina, medumi ir cinamonu, ciberžole, trupučiu tarkuotos apelsino žievelės arba žvaigždanyžiu. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad nors tai labai sveiko skonio gėrimas, nėščios moterys ir žmonės, sergantys kepenų ligomis, prieš įtraukdami šį užpilą į savo mitybos racioną, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju.
