Pagal scenarijų, kai nutukimas ir lėtinis uždegimas yra tylūs širdies ir kraujagyslių, medžiagų apykaitos ir virškinimo ligų sukėlėjai, a Harvardo kardiologas Jis siūlo sprendimą, kuris yra toks pat paprastas, kaip ir netikėtas: valgyti a kiviai per dieną.
Gydytojas Viljamas Li, širdies ir kraujagyslių medicinos specialistas ir tyrimo, tiriančio gydomąją maisto galią, autorius, interviu su treneriu Melu Robbinsu atskleidė, kad Kiviai tai gali būti Pagrindinis įrankis dėl Kova su kūno riebalų pertekliumi nereikalaujant griežtų dietų ar ilgų mankštos sesijų. „Jei turite kūno riebalų perteklių, esate uždegimas. Suvalgę kivi per dieną, gausite gerą vitamino C dozę, kad sumažintumėte tą uždegimą”, – aiškino jis.
Specialistas, savo karjerą skyręs tokių ligų kaip nutukimas, diabetas ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai tyrimui, pabrėžė, kad jo rekomendacija yra pagrįstas moksliniais įrodymais kurie susieja vitaminą C su imuninės sistemos pagerėjimu ir oksidacinio streso sumažėjimu.
Kodėl kiviai, pasak eksperto, yra svarbūs
Be vitamino C, kivi sudėtyje yra maistinių skaidulų kuris, pasak kardiologo, teigiamai veikia žarnyno mikrobiotą. „Tos skaidulos gali pakeisti žarnyno mikrobiotą. Jei jis nėra labai sveikas, jis pradės skatinti gerųjų bakterijų dauginimąsi vos per 24 valandas”, – aiškino jis.
Šis žarnyno floros pagerėjimas Padeda sumažinti uždegimą kūne. „Kitą dieną pastebėsite teigiamą poveikį”, – sakė Li, pabrėždamas, kad tai nėra didelių pokyčių darymas, o paprasto ir nuoseklaus įpročio išlaikymas: „Pakanka vieno kivio per dieną”.
Jis gali būti vartojamas vienas, salotose, su jogurtu ar kokteiliais. Svarbus dalykas, pasak Li, yra Reguliarumą. Be to, jis pridūrė, kad kiviai taip pat naudingi žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu ar dirgliosios žarnos sindromu, nes jie veikia žarnyno tranzitą, nesukeldami pilvo pūtimo. Jo gebėjimas sumažinti uždegimą daro jį naudinga priemone prieš medžiagų apykaitos ir širdies ir kraujagyslių ligas.
Kokias maistines medžiagas suteikia 100 gramų kivių?
- Vitaminas C: 92 mg (stiprina imuninę sistemą ir mažina uždegimą).
- Maistinės skaidulos: 3 g (gerina virškinimą ir žarnyno tranzitą).
- Kalorijų: 60 kcal (mažas energijos suvartojimas).
- Vanduo: 83 g (natūralus drėkinimas).
- Angliavandeniai: 15 g (greitas maitinimo šaltinis).
- Baltymų: 1,1 g (minimalus baltymų suvartojimas).
- Riebalų: 0,5 g (labai mažas riebalų kiekis).
- Kalis: 310 mg (reguliuoja kraujospūdį ir raumenų funkciją).
- Vitaminas k: 40 mcg (skatina krešėjimą ir kaulų sveikatą).
- Vitaminas E: 1,5 mg (apsaugo nuo ląstelių pažeidimo).
- Folio rūgštis (B9): 25 mcg (būtinas ląstelių regeneracijai).
- Antioksidantai ir polifenoliai: didelėje koncentracijoje (sumažinti oksidacinį stresą).
